具有滋陰養顏、孕婦利水消腫、催乳、補血、活血，益氣，補脾胃的功效。
酒釀雞蛋做法：
1、生薑加水大水煮至沸；
2、滾了以後轉小火；
3、將雞蛋在碗裡打散備用；
4、小火滾至水收的差不多時，加紅糖；
5、加入酒釀攪拌，轉大火；
6、滾了以後，衝入雞蛋，快速攪拌，即可關火。
中醫認為，食醋性溫，味酸苦，有開胃、養肝、散瘀、止痛等功效。雞蛋味甘，性平，有補中益氣、養陰定驚等作用。二者合用，可以滋陰養肝、補中開胃。古代醫家採用醋蛋治療咽疼、心絞痛、胃疼等多種疾病。
現代營養學認為，米醋中含有多種有機酸、氨基酸、微量元素和維生素，雞蛋中則含有豐富的蛋白質和卵磷脂，蛋殼經醋浸泡後，一部分鈣被溶解，形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。研究發現，醋蛋液可以降血脂，增強機體抗自由基的作用，對預防動脈硬化有幫助，也有一定的通便、降低體重、提高免疫和抗疲勞作用。
1、炒雞蛋加澱粉可以讓炒出來的雞蛋更加的蓬鬆、嫩滑,而且這樣做還可以讓雞蛋在炒的時候更容易定型,還能減淡雞蛋的蛋腥味,我們只需要在打散雞蛋以後,往雞蛋液裡面加澱粉就可以了。
2、炒雞蛋做法介紹：準備材料，雞蛋3個、蔥蒜、鹽、料酒、食用油各適量。
3、將雞蛋打碎放入器皿中，加入蔥花、鹽、料酒攪拌均勻；
4、將油倒入鍋中微熱至六七成，將蛋汁倒入鍋中翻炒即可。
紅糖甜酒煮雞蛋的功效有：
1、調經活血、補中、益氣、健脾胃；
2、利於產婦恢復體力、排出惡露、分泌乳汁；
3、排毒、滋潤、養生。
材料：清水1碗、生雞蛋3個、紅糖100g、甜酒適量。
做法：1、在鍋中放入甜酒，加入半碗水，開始加熱，等到水裡出現水泡後，放入雞蛋；
2、待水燒開後，雞 ...
可樂的成分有鎮痛提神兼具止咳的作用，生薑具有散寒、發熱的功效，因此在治療感冒方面能起到一定的效果。薑絲可樂對於感冒，驅寒很有效果。
可樂，是黑褐色、甜味、含咖啡因的碳酸飲料，有咖啡因但不含酒精，非常流行。可樂主要口味包括有香草、肉桂、檸檬香味等。名稱來自可樂早期的材料之一可樂果提取物。 最知名的可樂品 ...
1、雞蛋加啤酒並沒有什麼功效。吃生雞蛋不僅營養成分難以吸收，而且還會使人體受到損害。有人聽說啤酒加雞蛋對胃起保護作用，很多人以為對腎有利，其實不然，這樣吃有可能導致胃炎，腸炎。
2、雞蛋的主要成分是蛋白質，蛋白質是由多種氨基酸構成的。產蛋時，蛋殼表面也會被肛門裡的沙門代菌汙染，並透過蛋殼上的氣孔侵入蛋 ...
害處：雞蛋加味精會產生氨水臭味, 使鮮味降低，甚至失去其鮮味；
原理：雞蛋是鹼性的，而在含有鹼性的原料中不宜使用味精，味精遇鹼會化合成穀氨酸二鈉，產生氨水臭味；
味精主要成分為穀氨酸鈉，如果在100℃以上的高溫中使用味精，鮮味劑穀氨酸鈉會轉變為對人體有致癌性的焦穀氨酸鈉。 ...
炒雞蛋加澱粉可以讓炒出來的雞蛋更加的蓬鬆、嫩滑，而且這樣做還可以讓雞蛋在炒的時候更容易定型，還能減淡雞蛋的蛋腥味，我們只需要在打散雞蛋以後，往雞蛋液裡面加澱粉就可以了。
關於炒雞蛋的時候往雞蛋裡面加澱粉的作用有很多種說法，首先有一種說法就是這樣做可以讓炒出來的雞蛋更加的蓬鬆、嫩滑，可以讓雞蛋的口感變得 ...
1、生薑加蜂蜜有護理皮膚、助消化、潤腸通便、預防感冒等功效。
2、首先，生薑蜂蜜水，有護理皮膚的作用，這是因為它有抵抗氧化的能力，可以快速的清除體內的自由基，長期服用不僅能夠減少暗斑的出現，同時還能夠緊緻皮膚，保持皮膚有彈性。其次，生薑蜂蜜水還可以促進消化，以達到通便潤腸的功能，能夠治療習慣性便秘。
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雞蛋清加酒可以有兩種功效，一種是治療燙傷，還有一種是緊緻肌膚、去角質。
方法分別如下：
1、治療燙傷：取雞蛋1個到2個，用清水沖洗乾淨後，放在濃度為75％的酒精中浸泡10分鐘，如果沒有酒精，也可用白酒或碘酒代替，浸泡時間延長至20分鐘。用消毒過的筷子在雞蛋一端敲出一個小孔，將流出的雞蛋清裝在消過毒 ...