1、能夠生津止渴，因為從中醫食療的角度上來講生番茄性涼，味甘、酸。對於熱病所造成的津傷、口渴、口乾，適當吃生番茄有很好的生津止渴的好處。
2、能夠健脾消食，對於脾虛所導致的食慾不振、消化不良的人，適當吃生番茄有很好的健脾消食的好處。
3、從中醫食療的角度上來講番茄性偏寒涼，對於脾胃虛寒的人吃的時候一定要嚴格限制攝入量，否則會寒上加寒，引起胃腸道的不適。
1、能夠生津止渴，因為從中醫食療的角度上來講生番茄性涼，味甘、酸。對於熱病所造成的津傷、口渴、口乾，適當吃生番茄有很好的生津止渴的好處。
2、能夠健脾消食，對於脾虛所導致的食慾不振、消化不良的人，適當吃生番茄有很好的健脾消食的好處。
3、從中醫食療的角度上來講番茄性偏寒涼，對於脾胃虛寒的人吃的時候一定要嚴格限制攝入量，否則會寒上加寒，引起胃腸道的不適。
1、減緩色斑延緩衰老。
番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。
2、抗癌。
研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
3、可降脂降壓。
降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助於改善症狀。
4、防止血栓的發生。
患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益於病的康復。
1、生津止渴，馬蹄的水分含量較高，生吃可直接補充身體水分，加上其富含糖類、澱粉等成分，吃後還可促進唾液分泌，有較好的生津止渴作用，適宜口乾、口苦的人群吃。
2、清熱降火，馬蹄是性寒的食物，吃後對體熱上火引起的目赤腫痛、口燥咽乾、口舌生瘡、咽喉腫痛、牙齦腫痛、大便乾結、小便黃赤等均有緩解作用。
3、潤肺化痰，馬蹄中的水分含量比較高，並且馬蹄本身性寒，歸肺經，食用可起到潤肺化痰的功效，生吃對於肺熱引起的咳嗽痰多患者能夠緩解病情。
4、潤腸通便，馬蹄含有豐富的膳食纖維，食用之後會在胃腸內大量吸水膨脹，增加食物殘渣溼度，提高糞便的含水量，並可促進胃腸蠕動，具有潤腸通便的功效。
5、美容養顏，馬蹄果肉中含有豐富的維生素C、維生素E，食用更具有抗氧化作用，能幫助清除體內自由基，減少其對機體的損傷，延緩皮膚老化的速度；還能抑制黑色素形成，防止肌膚變黑和斑點的出現；另外維生素C還可促進肌膚膠原蛋白的合成，有保持肌膚細嫩、光滑的作用，因此常生吃馬蹄有很好美容養顏效果。