生吃白蘿蔔太辣怎麼辦

　　去辣的方法：

　　1、先將白蘿蔔放入沸水中焯一下;

　　2、撈起瀝乾水再下鍋烹煮。

　　吃白蘿蔔的好處：

　　1、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

　　2、呼吸方面：咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。

　　3、泌尿系統方面：各種泌尿繫結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。

　　4、其他方面：美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節，可煮用。

　　5、白蘿蔔生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。

　　1、冰水或者冰鎮酸梅湯。一杯冰水或冰鎮酸梅湯可明顯減輕辣感，但應注意如果冰塊使胃不能很好的進行涼熱調整，會發生胃痛情況。

　　2、含有維生素c的鮮果汁，如橙汁、橘子汁、蘋果汁等，可以有效緩解辣椒的辣感。

　　3、白糖也有解辣的作用。在做特別辣的菜時可以加一些白糖，也可以在吃辣後吃些帶有甜味的食品，如糖果、巧克力、蛋糕等。

　　4、牛奶可以解辣，而且對腸胃有保護作用，尤其可以保護剛剛吃完辣椒的消化道，是最佳的解辣飲品。

　　1、可以清熱生津、涼血止血，止咳化痰。對一些肺熱導致的咳嗽痰多有一定的消退作用，而且可以消除血熱的現象。

　　2、可以吸收其中豐富的維生素c和鋅元素，能夠增強人體的免疫力，並且可以軟化血管、預防心腦血管疾病，能夠消食化積，對於腹脹現象有消退作用。