生吃白蘿蔔的禁忌有哪些

　　1、不成熟的桑葚不要吃。在吃桑葚的過程中，一定要特別注意觀察桑葚外面的顏色。如果是深色品種的桑葚，那些成熟的桑葚外表看起來是紫黑色的，如果吃的過程中發現桑葚外表的顏色有些淺淡，這種桑葚就千萬不要使用了，因為這種桑葚還沒有成熟，是不可以吃的。

　　2、食用的量合適。要吃桑葚的話，要特別注意食用的量一定要合適。由於桑葚裡面含有溶血性的過敏物質，吃太多的桑葚，特別容易造成溶血性腸炎。

　　3、糖尿病患者少吃。對於患有糖尿病的患者，在吃桑葚的時候一定要控制吃的量，好的方式是用其他營養物質差不多的水果代替桑葚。因為桑葚的含糖量特別高，對於糖尿病患者是非常有害的。

　　4、孕婦不宜食用。對於桑葚這種水果，孕婦不宜食用。孕婦在懷孕期間，營養的需求本來就特別的大，有些孕婦本來就有缺鈣的現象，如果吃太多桑葚的話，就會影響鈣的吸收。

　　5、經常流鼻血的人不要吃太多桑葚。很多人由於體質原因，經常出現流鼻血的狀況。對於這種體質的人，吃桑葚的時候，最好不要吃太多的桑葚了。如果桑葚吃的太多的話，會特別容易導致流鼻血。

　　6、小孩不要吃太多桑葚。對於桑葚這種水果，小孩不要吃的太多了，小孩處於生長髮育階段，但是桑葚裡面含有鞣酸。如果吃太多傷身的話，鞣酸就會影響身體內鈣鐵等物質的吸收。

　　7、不用鐵器熬桑葚。很多人會直接把新鮮的桑葚熬一熬再食用，在熬製桑葚的過程中，千萬不要使用鐵製的容器來熬桑葚。因為桑葚裡面的物質會和鐵的容器發生反應，嚴重的話會造成食物中毒，所以最好使用其他材質的容器熬桑葚。

　　1、西葫蘆：西蘭花含有豐富的維生素C，與西葫蘆含有的維生素C分解酶相遇，會影響機體對維生素C吸收，降低西蘭花的營養價值。

　　2、牛奶：喝了牛奶之後，再馬上吃西蘭花，會影響對鈣的吸收，二種食物一起吃會降低營養價值。

　　3、動物肝臟：如豬肝、雞肝等，西蘭花含有豐富的膳食纖維，會與動物肝臟中的銅、鐵、鋅等元素結合形成不易消化的物質，進而影響機體的吸收。

　　可以生吃的芽苗菜有以下幾種：

　　黃瓜，苦瓜，番茄，西生菜，九芽菜，辣椒，佛手瓜，沙葛，萵筍，香菜，洋蔥，藕，胡蘿蔔，新鮮淮山，白蘿蔔，苤菜，芹菜，紫椰菜，白椰菜，新鮮魚腥草，紅菜頭。

　　凡利用植物種子或其它營養貯存器官，在黑暗或光照條件下直接生長出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖的均可稱為芽苗類蔬菜，所以，芽苗菜它是包括了豆芽菜的,豆芽是芽苗菜中的一種。