生大黃和熟大黃的區別為：生大黃為黃色或棕黃色，中心有紋理，微顯硃砂點，質輕，氣清香，味苦而微澀。熟大黃為黑褐色，質堅實，略有清香氣。
生大黃和熟大黃的功效分別是：生大黃氣味重濁，走而不守，直達下焦，瀉下作用峻烈，易傷胃氣。酒大黃力稍緩，並借酒升提之性，引藥上行，可清上焦實熱。熟大黃瀉下作用緩和，能減輕腹痛等副作用，並增強了活血祛瘀的功效。
生大黃和熟大黃的區別為：生大黃為黃色或棕黃色，中心有紋理，微顯硃砂點，質輕，氣清香，味苦而微澀。熟大黃為黑褐色，質堅實，略有清香氣。
生大黃和熟大黃的功效分別是：生大黃氣味重濁，走而不守，直達下焦，瀉下作用峻烈，易傷胃氣。酒大黃力稍緩，並借酒升提之性，引藥上行，可清上焦實熱。熟大黃瀉下作用緩和，能減輕腹痛等副作用，並增強了活血祛瘀的功效。
1、生茶，湯色以黃綠、青綠色為主，口感強烈，刺激性較高，若經高溫，則茶湯清香，水甜而淡薄，微帶澀感。
2、熟茶，發酵度輕者多為深紅色，發酵度重者以黑色為主。口感濃稠水甜,幾乎不苦澀，較耐泡。
3、飲用普洱茶對肝臟是有一定保護作用的，還能起到調節血壓，保護心血管系統的作用，普洱茶當中的維生素c，還可以起到預防痛風發作的效果。飲用普洱茶有去脂、解油膩的功效，從而能夠降低血液中的膽固醇含量，能有效的促進膽醇排出體外，長期飲用有一定的減肥作用，還能預防感冒。
1、外觀顏色不同：生茶茶餅以青綠、墨綠色為主，有部分轉為黃紅色，白色為芽頭。熟茶茶餅顏色為黑或紅褐色，有些芽茶則是暗金黃色。
2、口感滋味不同：生茶口感強烈，茶氣足，茶湯清香高揚，略帶苦澀味，好的普洱生茶回甘生津明顯且持久。熟茶濃稠水甜，滋味純和，具有獨特的陳香。
3、湯色葉底不同：生茶葉底柔軟、新鮮、有伸張性，即使存放很久的陳年普洱茶，也能讓人感覺到其活力和天然神韻，湯色清澈、明亮、透。熟茶沖泡後葉底褐紅、烏潤，湯色紅濃明亮。
4、功效作用不同：生茶茶多酚和咖啡鹼含量豐富，茶味濃厚，湯感醇厚，口感個性鮮明，滋味富足，但是生茶往往刺激性較強！尤其是新茶，茶性偏寒。然而，生茶具有消暑、解毒，以及去火、降燥、止渴、生津、強心提神等功效。發酵後的普洱熟茶含有大量的有益菌群，又益菌群進入人體後不會對胃產生刺激，而且還能夠在胃的表層形成附著膜，對胃產生有益的保護，經常飲用可以起到養胃和護胃的作用。
5、製作工藝大不同：生茶鮮葉採摘後經萎凋、殺青、揉捻、曬乾，即曬青毛茶，之後把曬青毛茶又高溫蒸，放入固定模具定型，曬乾後成為緊壓茶品，或餅、或磚、或沱。熟茶曬青毛茶經人工渥堆發酵，即為熟散茶，再經過蒸、壓、定型，成為熟茶緊壓茶。