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生活風俗之飲料

生活風俗之飲料

   民國時期,農民夏季習飲生水,或加醋解渴防暑,或加大蒜解毒,秋.冬飲竹葉或桑葉茶。富人飲茶。建國後,城鎮居民飲茶之習慣逐步普及,農村仍以飲白開水為主。70年代後,夏季飲用汽水、果露的日趨增多。

生活風俗之祝壽

  老人年屆66、73或80歲.兒孫,親友持壽儀登門祝壽。“六十六”送"雙刀內”(肉中間割一刀),俗謂“六十六吃塊肉”。另備“壽桃”(面蒸制)、饅頭(上加紅紅點)、扁食、糕點、酒等禮品,數目全取“六”,意取“六六大顧”。“七十三”奉鯉魚.“七十三送條鯉魚猛一宙”(意取闖關)。“慶八十”較為隆重?是日張燈結綵,貼壽聯,掛壽幛,懸壽星圖,紅燭雙燒,鞭炮齊鳴,鼓樂充庭,親友來賀。兒女以壽冠、壽服、壽鞋為老人添壽。中午,主人置辦壽酒、壽麵待客。祝壽日期多選正日.慶“六十六”選初六.“七十三”選初三或初七,“慶八十’選初八。

生活風俗之喪葬

  舊社會富家60歲便籌備“壽材”、“壽衣”.請陰陽先生卜窀穸(墓地)。歿後,孝子敞頭赤足先到至親後到朋友家報喪。親友鄰里攜紙箔、挽幛.抬祭盒,待芻靈(紙人、紙馬等)相吊。兒女兒媳披麻戴孝‘守靈”。當晚“燒鋪”.翌晚“入殖”.“封材口”,到家廟或十字路口“送湯”。停靈三日。殯日.孝子扛紙蟠.摔老盆.在櫬前引路.親友族人隨後,送至墓地安葬。貧家無力置辦.用薄匣子或蘆蓆、秫秸,卷死者要葬。葬後三日添土上墳叫“巒墳”。每七日上墳燒紙祭奠一次,叫“燒七紙”,直到“七七”。百日內孝子不剃頭.不著華麗衣服,不宴會逢週年、忌辰燒紙祭奠。守制期內禁辦喜慶人事,春節貼藍紫色對聯。如系中青年.妻卒.夫可續絃.而夫隕,妻再嫁則指為不貞。“望門寡”(未婚夫殤上門守節).“已婚寡”和“殉節”的悲劇時有發生。民國4年版<蒙城縣志》載.被封建統治階級大力旌表從 而終的所謂“血姑節婦”.明萬曆年間有“人,清初G9人.民國初年1025人。其中入節孝祠的13人.建坊旌表的14人。民國16年(1927年)。城關居民張大存,婚後不久,其夫暴卒,大存年僅18歲,其叔父張廷揚唯恐她年輕難守,強迫大存服毒殉節,死後為她立貞烈碑。建國初,提倡喪葬從簡,搭靈堂,懸遺像,革除看風水.唸經、燒紙錢.冥幣等陋習,親友持錢、花圈、或挽幛等前往弔唁,不待客,不破孝,男女臂帶黑紗,女胸佩白花。60年代末期,提倡深埋或利用壩嶺廢地埋葬。1975年,縣城西五里堡建火葬場推行火葬。火化前為死者整容,向遺體告別,火化後在殯儀館舉行追悼去。1976至1985年,共火化屍體465具(多系國家職q2)。?o年代末,“吹響”、“破孝”、“送湯”、“燒紙”、“打幡”和“摔老盆”等舊習再次出現,大辦喪事之風又起。


生活風俗建房

  蓋房上樑選雙頭日子(忌二、五、八)上午,放鞭炮、撒紅點饅頭、花生等,親友持酒肉或現金來賀,稱“壓風”。主人設宴待客和建房工匠。建國後此俗仍存,此等賀儀日趨豐渥,酬往報還,不勝其苦。 ...

生活風俗服裝

   民國時期,富人冬戴風帽,身著長袍馬褂,下穿直筒大腰棉褲,足著棉襪.:三道雲棉鞋;春、秋戴禮帽,著夾襖夾褲,出門穿長衫。—般百姓冬戴線帽,上著土布右開襟過膝大棉襖,下穿棉褲,腳穿麻窩(麻、草結的鞋);春、秋穿土布對襟單褂,腰繫青布巾,穿草鞋或撒鞋(鞋臉較深,上面縫著皮梁或三角形皮子);盛夏敞頭赤膊。家境稍 ...

生活風俗宴席

  婚喪嫁娶,設宴酬賓,喜事較豐,喪事從簡。多者幾十桌,少者數桌。方桌以七、八人為限,尊長或客人先入席,面向正門左為上座,右邊和兩邊為陪座,主人或晚輩坐對面下首斟酒、接萊。宴席開始,先上果碟、下酒菜,次上主菜雞、魚、肉(雞、魚頭朝上賓),席間互相敬酒勸食,氣氛熱烈,最後一道菜大圓於散席。80年代;宴席質量提高 ...

生活風俗食物

  以麵食為主,每日三餐,幹、稀兩類。幹有饅頭、卷千、杷粑、鍋貼、烙饃、乾飯等,稀有紅芋飯,麵條、面片、麵疙瘩、萊湯等。平素以鹹菜、辣椒、蒜瓣佐食。80年代,生活水平提高,城鎮居民喜食甜、淡、低脂肪及維生素含量高的食物。 ...

生活風俗出行

  清代,遠行多擇吉日,晴日,忌說破嘴話,有“飽帶乾糧晴帶傘”之習。走親訪友,多選雙頭日子,忌在初一或十五日。途中喜聞鵲鳴,惡聽鴉噪。路遇尊長,垂手恭立道左,作揖請安。同行讓尊長領先。坐車、騎馬,路遇親友或問路時要下車、下馬。襁褓中嬰兒出門備桃條一束避邪。貧家出門多步行,富豪官宦出門,男騎馬,女坐轎或馬車。民 ...

生活風俗生育

  民國時期,嬰兒出生後,向親友散紅雞蛋。四天到外祖母家報喜,六天或九天外祖母家和親友送米花、紅糖、雞蛋、油條等稱“送米麵”(沿芡稱“送飯”),至親加送嬰兒鞋、帽、衣、被及銀鎖等物。中午設宴待客(壇城地區窮家掃鍋臍灰以示無力待客)。生男孩,賓客較多,喜慶氣氛較濃。滿月,外祖母家接住—宿,走時給一鉸頭雞,建國後 ...

安徽的人文風俗———節日風俗

  農曆   又稱陰曆、夏曆或古歷。相傳中國的歷法始創於夏朝,《尚書·大傳》稱“夏以十三月為正”,即每年定l2個月,至第13個月時轉為新一年的正月,至漢代時統一使用這種曆法,因而稱之為“夏曆”。夏曆極為重視一年四季二十四節氣與農業、作物生產與生長的關係,故其別稱為“農曆”。夏曆主要是對照月亮(太陰)繞地球環行 ...