生普洱茶是沒發酵的，屬綠茶，綠茶寒，適宜夏天喝。
熟普普洱茶是發酵的，屬黑茶，黑茶暖胃，適宜冬季喝。
普洱生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的為生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,，新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用，長久儲藏，香味越來越醇厚。
普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。 普洱熟茶茶性溫和，有養胃、護胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功能。
生普洱茶是沒發酵的，屬綠茶，綠茶寒，適宜夏天喝。
熟普普洱茶是發酵的，屬黑茶，黑茶暖胃，適宜冬季喝。
普洱生茶是指新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的為生茶。生茶茶性比熟茶烈、刺激,，新制或陳放不久的生茶有苦澀味，湯色較淺或黃綠，生茶適合飲用，長久儲藏，香味越來越醇厚。
普洱熟茶，是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶。色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。 普洱熟茶茶性溫和，有養胃、護胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功能。
1、將普洱茶葉置入濾杯中，約10克。
2、將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。
3、片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。
4、再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置片刻。
5、開啟杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置於杯蓋內。
6、香濃醇和的普洱茶泡好。
7、在享用之餘將濾杯中的茶葉，可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會，第二杯普洱又泡好了。
8、二泡和三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。
9、第四次以後，每增加一泡即增加半分鐘，以此類推。 飯後半小時就可以喝。
普洱熟茶的正確喝法是放在紫砂壺中沖泡，因為紫砂製成的紫砂壺既能保持普洱熟茶的香氣，又具有良好的透氣性，可以防止茶湯悶氣，讓普洱熟茶泡出的茶湯不失原味，而且色香味俱全。
沖泡普洱熟茶時，水的溫度一定要高，最好使用95到100度的沸水來沖泡，為了讓普洱熟茶在沖泡過程中能均勻受熱，可以先用沸水把泡茶的紫砂壺沖泡一下。
沖泡普洱熟茶時，茶與水的比例一定要掌握好，正常情況下，普洱熟茶與水的比例應該在1:30到1:50之間，其中用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香會更加濃。
沖泡以後的普洱熟茶不單可以熱飲，也適合製成冷飲，特別是在夏天沖泡飲用普洱熟茶時可以將泡好以後的茶湯加適量冰塊飲用，會讓人感覺別有一番滋味。