生牛乳和調製乳的區別

　　1、生牛乳是指剛從奶油身上擠出來的新鮮的牛奶，這種產品是純天然的。調製乳是將生牛乳和其他食品新增劑混合而成，這種產品是人工製作的。

　　2、一般來說，生牛乳沒有經過任何的消毒程式，是需要加熱喝的，直接飲用會引起身體不適，需要煮熟。調製乳在製作的過程中，就已經進行了殺菌、消毒，是可以直接飲用的。

　　生牛乳是直接從奶牛身上擠出來的未經加工的純天然飲品，要煮熟才能飲用，而調製乳是將生牛乳和食品新增劑混合而成的人工製品，可直接飲用。且生牛乳含乳量為百分之百，調製乳含乳量在百分之八十以上。

　　生牛乳和調製乳有什麼不同

　　生牛乳和調製乳最主要的區別就在於生牛乳是指剛從奶油身上擠出來的新鮮的牛奶，它是一種純天然的飲品。而調製乳是將生牛乳和其他食品新增劑混合而成的，是人工製品。

　　其次，生牛乳因為沒有經過任何的消毒程度，內部往往都含有很多的細菌，若是直接飲用的話會引起身體的不是，因此需要煮熟。而調製乳在製作過程中就已經經過除菌、消毒，可以直接飲用。

　　最後，生牛乳和調製乳的含乳量也有很大區別。生牛乳中的含乳量為百分之百，它沒有經過任何的加工、稀釋。而調製乳根據有關規定，其含乳量必須在百分之八十以上。

　　原材料不一樣：復原乳的原材料是屬幹奶製品的嬰兒奶粉，生牛乳的原材料為液體生鮮牛奶。

　　營養元素不一樣：復原乳要歷經2次高溫高壓解決，先從原奶生產成嬰兒奶粉，隨後又從嬰兒奶粉轉變成奶，營養元素損害很大，但蛋白和鈣則儲存較為詳細；而生牛乳中的營養元素基本都能儲存。

　　什麼叫生牛乳：生牛乳便是剛擠出的新新鮮牛奶，沒經一切生產加工，需煮開後食用。含有人免疫球蛋白，能高效率抵禦病毒感染、病菌、細菌以及它過敏源，產生抗原，中合內毒素，增強抵抗力，增強免疫力，減少生病機率；牛奶含有乳鐵蛋白，能合理抗氧化性，解決或抑止病菌，推動大腦神經的生長髮育，增強記憶力，提高記憶力。