生物柴油的生產方法

　　生物柴油有以下幾種生產方法：

　　1、化學法生產，用生物油脂與甲醇或乙醇等低碳醇，並使用氫氧化鈉或醇甲鈉做為觸媒，在酸性或者鹼性催化劑和高溫下發生酯交換反應，生成相應的脂肪酸甲酯或乙酯，再經洗滌乾燥即得生物柴油；

　　2、生物酶合成法，用動物油脂和低碳醇透過脂肪酶進行轉酯化反應，製備相應的脂肪酸甲酯及乙酯。酶法合成生物柴油具有條件溫和、醇用量小、無汙染排放的優點；

　　3、工程微藻法，美國國家可更新實驗室透過現代生物技術建成“工程微藻”，即矽藻類的一種“工程小環藻”，其優越性在於：微藻生產能力高、用海水作為天然培養基可節約農業資源；比陸生植物單產油脂高出幾十倍；生產的生物柴油不含硫，燃燒時不排放有毒害氣體，排入環境中也可被微生物降解，不汙染環境；

　　4、廢油脂生產生物柴油，原料油脂乾燥，將原料油脂加熱到120攝氏度，真空脫水乾燥，控制原料含水在百分之0.5以下。

　　生物柴油是一種較為潔淨的合成。

　　生物柴油是油脂。生物柴油是指植物油（如菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等），動物油（如魚油、豬油、牛油、羊油等），廢棄油脂或微生物油脂與甲醇或乙醇經酯轉化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯。

　　生物柴油是典型的“綠色能源”，具有環保效能好、發動機啟動效能好、燃料效能好，原料來源廣泛、可再生等特性。大力發展生物柴油對經濟可持續發展、推進能源替代、減輕環境壓力、控制城市大氣汙染具有重要的戰略意義。

　　1、蒸餾酒是將發酵而成的酒精溶液，利用酒精的沸點（78.5℃）和水的沸點（100℃）不同，將原發酵液加熱至兩者沸點之間，就可從中收集到高濃度的酒精和芳香成分。

　　2、蒸餾酒的製造過程一般包括原材料的粉碎、發酵、蒸餾及陳釀四個過程，這類酒因經過蒸餾提純，故酒精含量較高。

　　3、按制酒原材料的不同，大約分為中國的白酒、法國的白蘭地、威士忌、伏特加、龍舌蘭、朗姆酒等。