生玉米怎麼炒好吃

　　用料：玉米一根、胡蘿蔔一小段、豬肉100克、料酒適量、鹽適量、生抽適量、澱粉適量、蠔油適量、食用油適量、蒜末適量。

　　1、豬肉剁碎放入碗中，加入料酒、生抽、鹽、澱粉攪拌均勻。

　　2、把玉米粒掰下來清洗乾淨裝盤。

　　3、胡蘿蔔去皮切丁。

　　4、鍋中燒水，水開放入胡蘿蔔玉米粒。

　　5、瀝乾水分裝盤。

　　6、肉沫炒至變色裝盤待用。

　　7、鍋中熱油，下蒜末爆香，倒入玉米粒和胡蘿蔔丁翻炒。

　　8、倒入肉沫翻炒。

　　9、加入鹽和蠔油翻炒均勻即可。

　　準備材料：速凍玉米粒３００克、火腿腸１根、黃瓜１根、油適量、鹽適量、五香粉適量、蔥適量、姜適量、味極鮮醬油少許。

　　1、玉米粒解凍清洗乾淨，黃瓜去皮洗淨切丁，火腿腸去皮切丁，蔥姜切碎。

　　2、炒鍋加入適量的油，爆香蔥姜、五香粉。

　　3、加入所有備好的食材翻炒，加入鹽、少許味極鮮醬油調味。

　　4、出鍋裝盤。

　　1、食材：玉米筍適量、胡蘿蔔適量、山藥適量、幹木耳適量、荷蘭豆適量、生抽適量、雞精適量、鹽適量、獨頭蒜適量、食用油適量。

　　2、木耳提前用溫水浸泡40分鐘，衝淨。胡蘿蔔和山藥去皮切好，玉米筍對半切，荷蘭豆去筋洗淨。

　　3、開火預熱新思特不粘炒鍋，倒入適量食用油。

　　4、放入切好的蒜片爆香。

　　5、接著先倒入胡蘿蔔片翻炒變色，繼續倒入黑木耳、山藥、荷蘭豆和玉米筍翻炒3～4分鐘。

　　6、加1勺生抽翻炒。

　　7、加入1小匙鹽。

　　8、加1小匙雞精調味即可出鍋。

　　9、營養美味又繽紛的玉米筍炒時蔬就製作完成了。