生肉餃子煮幾分鐘才熟

　　生肉餃子煮10分鐘就可以熟了，餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫大寒小寒，吃餃子過年。餃子多用麵皮包餡水煮而成。

　　餃子，是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國鄧州人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。

　　1、蒸現包現做的肉餃子，其外皮和餡料都是常溫，時間相對會短一些，只需將餃子放入蒸鍋中，燒開水，然後等待10分鐘左右即可熟，不得少於8分鐘，否則肉類中的細菌、寄生蟲等有害微生物還不足以被殺死，吃後存在健康風險問題。

　　2、如果是蒸速凍餃子，由於外皮和餡料都是冷凍材料，在蒸制中首先要經歷一個解凍過程，然後再是蒸熟的過程，因此蒸制時間會相對較長，建議肉餡餃子下鍋後蒸15分鐘為宜。

　　1、生肉餃子蒸二十分鐘左右才熟。

　　2、我們如果想要把生的肉餡餃子蒸熟的話，那一般都需要花費二十分鐘左右的時間。因為肉類食材相對於素菜而言更難蒸熟，所以蒸生肉餃子要花費的時間都更多。

　　3、不過需要注意的是，我們在蒸餃子的時候還需要根據餃子的體積來適當的調整加熱它的時間，體積越大的餃子所需要蒸的時間就越久，這裡可以透過試吃來檢視餃子是否完全蒸熟。