生芒果怎麼吃最簡單法

　　直接拿一整個芒果剝皮即食；把芒果切成小塊，用牙籤送到口內，儘量不要碰到嘴唇周圍；把芒果果肉紮成汁與冰糖或蜂蜜製成芒果飲品；把芒果用刀切成三瓣，把核獨立切出，然後用勺子挖著吃；把芒果切成三瓣，把核獨立出來，用刀在果肉上劃幾刀後在芒果皮後一頂使果肉顯出即食。

　　鮮木耳不能生吃，幹木耳可以生吃。

　　涼拌木耳的做法：

　　1、先將木耳用溫水泡發，洗淨之後，再將根蒂去掉，並將其撕成小塊備用；

　　2、將準備好的香菜、辣椒洗淨，切絲備用；

　　3、將木耳在開水中焯一下；

　　4、將備用的香菜、辣椒、木耳放在碗中，加入醬油、醋等調味品進行充分攪拌即可食用。

　　1、芒果酒材料：芒果果肉600g、開水400g、細砂糖133g、果酒酵母0.5g、檸檬1/2顆、糖度計、1800㏄玻璃罐。

　　2、芒果去皮去芯後只取果肉備用。把芒果芯和400克開水一起煮至微滾狀，讓開水帶有芒果的香味，然後靜置放涼。

　　3、取少許芒果果肉，擠出果汁於糖度計上，測出芒果的甜度為15Brix，再計算出所需糖的用量。另外把釀酒酵母菌和糖水一起靜置20分鐘活化酵母菌備用（水中會冒出泡泡）。

　　4、把芒果果肉放進消毒過的玻璃罐裡，再加入細砂糖和已經冷卻的芒果水。

　　5、並擠入半顆檸檬汁的份量，再倒入酵母菌，混合拌勻。

　　6、蓋上蓋子，放於室內陰涼處靜置發酵。發酵期間每天早晚各1次用消毒過的工具上下攪拌果肉。