1、水煮菱角材料：菱角500克，大蔥、花椒、八角、香葉、鹽適量。
2、做法：將菱角洗淨，浸泡30分鐘左右，用牙刷洗淨縫隙的泥土；準備好材料，大蔥切段，薑切片；將洗淨的菱角放入鍋中，倒入清水沒過菱角，放入蔥段，薑片，花椒，八角，香葉；蓋上蓋子，大火煮沸後，改中火煮15分鐘即可。
1、水煮菱角材料：菱角500克，大蔥、花椒、八角、香葉、鹽適量。
2、做法：將菱角洗淨，浸泡30分鐘左右，用牙刷洗淨縫隙的泥土；準備好材料，大蔥切段，薑切片；將洗淨的菱角放入鍋中，倒入清水沒過菱角，放入蔥段，薑片，花椒，八角，香葉；蓋上蓋子，大火煮沸後，改中火煮15分鐘即可。
1、荸薺最簡單的吃法是洗淨去皮生吃。
2、荸薺別稱馬蹄、水慄等，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹的功效。
3、荸薺適合生吃，因為經過烹煮後的荸薺，很容易造成營養元素的流失，但生吃時一定要把芽眼和外皮徹底清除，否則小心感染薑片蟲。荸薺性寒，為生冷食物，不適宜脾胃虛寒、大便溏洩的人食用。
1、把幹蝦倒入到開水裡面泡十分鐘，然後撈起放到乾淨的盤子裡面。
2、燒乾的鍋倒入植物油，當油燒開後就把幹蝦倒入鍋中，看到了幹蝦變紅後倒入料酒和薑末，這個時候腥味基本上就可以消除了。
3、倒入少許的水然後再加入酸辣醬和蒜末，不到1分鐘就可以聞到香香的味道，這個時候食慾就開始打開了，這個時候要忍住口水 ...
直接拿一整個芒果剝皮即食；把芒果切成小塊，用牙籤送到口內，儘量不要碰到嘴唇周圍；把芒果果肉紮成汁與冰糖或蜂蜜製成芒果飲品；把芒果用刀切成三瓣，把核獨立切出，然後用勺子挖著吃；把芒果切成三瓣，把核獨立出來，用刀在果肉上劃幾刀後在芒果皮後一頂使果肉顯出即食。 ...
1、蒸山楂：山楂放入盆中加溫水，加一小把麵粉，攪拌均勻，用手清洗山楂，用清水沖洗乾淨。山楂去蒂，切開去籽。山楂放入微波爐專用碗中，上面撒上白糖。蓋上保鮮膜，放微波爐高火加熱2分鐘。微波爐發出提示音，白糖蒸山楂就做好了。
2、冰糖煮山楂：山楂洗淨去核放入鍋中加水，加入冰糖。大火煮開，中火燉10分鐘，冰糖 ...
1、芋頭連皮洗淨，放入鍋中加水蓋過，煮滾後轉小火煮15分鐘左右，以筷子可以輕鬆插入為準。
2、把煮好的芋頭泡到冷水中冷卻後再把皮剝除，個頭較大的切成大塊備用。香蔥切末備用。
3、炒鍋燒熱放入兩勺植物油，把蔥白部分加入爆香。
4、再把芋頭放入翻炒。
5、加入水、鹽、糖燒開。
6、加蓋，用 ...
1、紅薯去皮，切薄片，切好後裝盤。放入鍋中蒸幾分鐘後放入碗中搗碎，加入澱粉。
2、加入半碗水繼續攪拌，加入麵粉，揉成麵糰，搓成長條，切成劑子，揉成圓形。
3、鍋中倒水，煮沸後倒入麵糰，煮熟後撈出，加入椰奶，芋圓就完成了。 ...
鮮木耳不能生吃，幹木耳可以生吃。
涼拌木耳的做法：
1、先將木耳用溫水泡發，洗淨之後，再將根蒂去掉，並將其撕成小塊備用；
2、將準備好的香菜、辣椒洗淨，切絲備用；
3、將木耳在開水中焯一下；
4、將備用的香菜、辣椒、木耳放在碗中，加入醬油、醋等調味品進行充分攪拌即可食用。 ...
食材：鴨肉、油、蔥花、大蒜、生薑、八角、幹辣椒、鹽、糖、醬油、醋、味精（可按照自己喜歡的口味適量放入其他的調料味）
步驟：1、往鍋中倒入油，當油燒至7成熱時放入大蒜，生薑，八角，幹辣椒
2、開中火，慢慢翻炒
3、放入鴨肉，翻炒至金黃色
4、最後，放入調料鹽、糖、醬油、醋、味精等 ...