1、西生菜洗淨後，直接用手掰成片，大小隨意，蒜子切片。
2、鍋燒熱，放油，爆香蒜片。
3、下生菜翻炒。
4、稍稍塌秧，就調入適量的鹽，一點點糖。
5、罐頭魚倒入鍋內。
6、大火炒勻後，倒入適量的生粉水勾個薄芡。
7、翻炒均勻，即可。
1、生菜炒肉丸材料：生菜1斤、肉丸100克、食鹽適量、醬油適量、調和油適量、生粉少許。
2、做法：生菜冼淨瀝水備用，豬肉砌片用醬油生粉油鹽拌好醃20分鐘。炒鍋燒熱倒下豬肉炒至7成熟，倒下生菜翻炒至全熟調味即可出鍋。
主料：西生菜1顆，罐頭魚1盒。
輔料：油適量，鹽3克，糖2克，大蒜10克，澱粉1茶匙。
做法：
1、準備食材。
2、西生菜洗淨後，直接用手掰成片，大小隨意，蒜切片。
3、鍋燒熱，放油，爆香蒜片。
4、下生菜翻炒。
5、稍稍塌秧，就調入適量的鹽，一點點糖。
6、罐頭魚倒入鍋內 ...
材料:苦瓜、鮪魚罐、洋蔥末、蒜頭、高鮮味精、鹽。
做法:
1、苦瓜對切，然後去籽、切片，再用熱水燙熟；
2、洋蔥、蒜頭切末；
3、熱油鍋爆炒洋蔥、蒜；
4、把洋蔥、蒜頭末放入鍋中，鮪魚拌炒；
5、放入燙後已熟的苦瓜拌炒；
6、酌量加入味精、糖、鹽巴；
7、收汁後即可呈盤。 ...
罐頭魚與青菜類炒都好吃，包括油麥菜，油菜，包心菜，小白菜，菠菜等。以下做法所有青菜通用。
1、青菜洗淨後，直接用手掰片，大小隨意，蒜子切片備用；
2、鍋燒熱，放油，爆香蒜片；
3、放入青菜翻炒；
4、三成熟，放入適量的鹽、糖；
5、罐頭魚倒入鍋內；
6、大火炒勻後，倒入適量的生粉水 ...
1、西蘭花放入清水中浸泡15分鐘，清洗乾淨後瀝乾水備用，培根切段，胡蘿蔔切成片，用壓花器壓成花朵的形狀。
2、玉米粒用清水洗淨，倒入適量的油，下培根煸至微微焦黃，下其餘的蔬菜一起翻炒1分鐘。
3、把米飯倒入鍋中炒散，放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡椒粉翻炒均勻，放入一茶匙鹽、一大勺生抽、適量的胡 ...
1、把栗子洗淨，然後用利器把栗子殼割開，深度大概為5mm，長度要超過1釐米左右。
2、然後洗淨，放在水裡泡10分鐘左右 。
3、鐵鍋燒乾，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子。鹽和粟子重量比例1:1。
4、徐徐翻炒，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子還會 ...
1、準備蒜、蔥末、油菜、牛肉。
2、碗中倒入牛肉、澱粉，攪拌均勻。
3、鍋中倒入食用油，將牛肉翻炒至變色盛出。
4、鍋中再次倒入食用油，放入蔥、蒜、油菜，翻炒均勻。
5、放入幹河粉、牛肉，加生抽、鹽、白砂糖。
6、翻炒均勻，盛出即可。 ...
1、年糕切條備用。
2、煎好蛋皮備用。
3、熱油鍋放入年糕翻炒一下。
4、待年糕有點超軟放入冬筍、胡蘿蔔繼續翻炒。
5、翻炒一下放入鹹菜繼續。
6、倒入一勺生抽提鮮。
7、翻炒好的鍋中倒滿水。
8、上面放上蘑菇，肉絲大火滾一會。
9、放入豆腐繼續煮。
10、大火滾至湯頭 ...