重慶方言稱生菜為雞窩菜。
生菜：是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬，為一年生或二年生草本作物，是一種很常見的食用蔬菜。也是歐美國家的大眾蔬菜，深受人們歡迎，生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來，古希臘人、羅馬人最早食用，生菜傳入我國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，特別是臺灣種植尤為普遍，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
重慶方言稱生菜為雞窩菜。
生菜：是葉用萵苣的俗稱，屬菊科萵苣屬，為一年生或二年生草本作物，是一種很常見的食用蔬菜。也是歐美國家的大眾蔬菜，深受人們歡迎，生菜原產歐洲地中海沿岸，由野生種馴化而來，古希臘人、羅馬人最早食用，生菜傳入我國的歷史較悠久，東南沿海，特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多，特別是臺灣種植尤為普遍，近年來，栽培面積迅速擴大，生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
隱語
展言子在重慶民間有悠久的歷史。老百姓們工作勞動之餘，常以幽默詼諧的展言子來表達他們對生活的感受。有些內容形式都很精彩的言子經過一代代口頭流傳，成了家喻戶曉的“名句”，長盛不衰。同時，隨著時代的發展和生活的變化，許多言子也被不斷修改著，新的言子也不斷被創造出來。
重慶言子的內容包羅永珍，天文地理，日常瑣事無所不涉。重慶言子的形式更是靈活多樣，短小精悍，形象生動。展言子習慣上叫歇後語、半截話，實際就是隱語。前半句是譬語或引子，後半句是解語或注語，是說話人的真意所在。這種語言形式類似“詩經”和陝北民歌信天游常用的“比興手法”。在實際語言運用中，常只說出前半句，而將後半句隱去不表，聽話人常會心領神會，十分默契，使語言交流不但幽默風趣，而且含蓄生動，顯現出特殊的美感和魅力。例如：“瞎子戴眼境——多餘的圈圈”，這是一個完整的言子兒。但生活中常這麼說：“你也不怕麻煩。其實你做這些無用功完全是瞎子戴眼鏡。”再如：“半天空掛口袋——裝風（瘋）”，生活中常說：“他這人神經得很，半天空掛口袋。”
重慶叫山城的原因：重慶不但山多，且依山而建。
重慶位於四川盆地東南邊緣，境內自西向東有英山、巴嶽山、黃瓜山、箕山、雲霧山、縉雲山、中梁山、龍王洞山、銅鑼山、明月山、桃子蕩山、東溫泉山、黃草山、精華山、鐵峰山、方斗山等。重慶主城區也主要位於縉雲山、中梁山、銅鑼山、明月山四山地帶。重慶的母城渝中半島為一個突起的山脊，朝天門海拔168米，解放碑地區平均海拔249米，枇杷山海拔340米，鵝嶺海拔400米，而這些落差都是在9平方公里的渝中半島上。