生薑怎麼儲存不發芽

　　1、將鮮姜放在盆、罐或大口瓶中，上面覆蓋3釐米厚的潮溼細砂，然後加蓋，可保鮮1～2個月。

　　2、將鮮姜洗淨晾乾，再切片，裝進事先準備好的潔淨、乾燥的旋口罐頭瓶中，然後倒入白酒，酒量以剛淹沒鮮薑片為度，最後加蓋密封，隨吃隨取，可長期保鮮。

　　3、洗淨，放在小塑膠袋內撒一些鹽，不要封口，隨用隨取，可保持10天左右。

　　4、用鹽水把生薑泡1小時，然後拿出來曬乾，放入冰箱貯菜格內，可以放很長時間並保持其鮮嫩程度。

　　冰箱冷藏儲存可使雪蓮果不發芽，適宜雪蓮果生長的溫度約為18~24攝氏度，而冰箱冷藏層的溫度在0~8攝氏度，雪蓮果放在冰箱冷藏儲存，可以抑制雪蓮果的發育，能夠有效防止雪蓮果出現發芽的情況。

　　雪蓮果，菊科多年生草本植物，又叫菊薯、雪蓮薯、地參果，莖直立，圓形實心，紫紅色，叢生，高2~3米。葉對生，寬心臟形，表面粗皺，稍厚，葉長25~30釐米、寬15~20釐米，葉柄長7~12釐米。頭狀花序簇生於莖頂，花盤3~6，舌狀花、黃色。瘦果。鬚根系，分佈於耕層5~30釐米。塊根紡錘形。塊莖著生於根莖部，不規則形，表皮粉紅色。

　　1、低溫儲存法：把大蒜掰開，用保鮮袋裝起來，封好袋口，放到冰箱冷藏室即可。

　　2、密封儲存法：把大蒜掰開，放到密封罐裡密封即可。

　　3、塑膠瓶儲存法：大蒜去皮剝蒜瓣，放入塑膠瓶裡，放進冰箱冷藏室即可。

　　4、高溫儲存法：把大蒜放進烤箱，用45度烤15分鐘即可。

　　5、懸掛儲存法：將大蒜裝在網袋中，懸掛在通風處即可。