選擇一條大蝦，從第三節開始往上剝起，細心地先剝到大蝦的頭部。
將大蝦轉個方問，尾巴向上，從第四節開始，繼續往尾巴處剝皮，到最後剩下尾巴那兩片直接拔掉。
將蝦頭剝下來，再將蝦肉從蝦背上劃一刀，取出蝦線，再用水將蝦肉從頭到尾洗淨。
1、準備好要剝的皮皮蝦；將蝦尾部的兩個觸角掰掉；然後將蝦尾向反方向折，將蝦尾殼卸掉。看這時候蝦尾部與殼出現了縫隙；
2、用筷子在蝦尾縫隙處插入，沿著殼一直查到底部；然後將蝦頭與蝦身90度壓在桌子上，筷子用力將蝦殼戳破；
3、用手用力扯蝦殼，和筷子相互配合將蝦殼撕掉；接下來將蝦的腹部殼撕掉；看，一個完整的蝦仁就分離出來了。
1、取一個皮皮蝦，從頭向尾往下數，數到第5節蝦殼；然後左手捏住皮皮蝦的頭部，用右手捏住第6節蝦殼，往反方向一掰，就像開拉鍊一樣，這樣就能輕鬆的把蝦殼都剝下了，而且皮皮蝦的肉都是非常完整的。
2、先將皮皮蝦尾部擰掉，露出尾巴上的肉；用一根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近，左手把殼折開，右手按筷子，兩手同時向相反方向用力，背部整個殼就掀開了。這個方法剝出來的蝦肉一般不夠完整，因為掀開整個殼時，筷子容易把蝦肉弄斷。
3、用手將皮皮蝦的蝦頭、蝦尾都掰掉；然後用剪刀從蝦尾位置開始剪蝦殼，剪完背部的蝦殼後，剝腹節底面的殼，取後剝去剩餘的蝦殼。這種方法的缺點是一些屁屁蝦的肉肉粘到了蝦殼上，造成了一定的浪費。
4、將皮皮蝦整體進行揉捏推拿，也就是用雙手扭轉皮皮蝦蝦體。然後將蝦頭殼掰掉，雙手一起從頭部往下數第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開。這個過程中，需要一手捏著頭，另一手拿著殼一掀，蝦殼就搞定了。在處理皮皮蝦腹節底面的殼時，需要先將蝦腳一個個折斷，然後從蝦體一側掀蝦殼。由於之前的揉捏，蝦殼與蝦肉已經基本分離，所以很容易能將蝦肉取出來。剝完之後，整個蝦肉完好無損。
1、把所有的蝦線都挑出來後，接下來就到了剝蝦殼的步驟，把蝦放到冰箱冷凍室凍上5-10分鐘左右。不要凍的時間太長那樣蝦就失去了鮮蝦的味道。
2、再拿出來，先把蝦頭弄斷，然後再用手把蝦肉從後往前擠，蝦殼和蝦肉的分離。
3、這樣就能得到一顆完整的蝦肉了，完全不用手去一節節剝，又快速又幹淨。原來剝蝦殼這麼 ...
1、抓住皮皮蝦，腹部朝外，就能看到皮皮蝦的關節。
2、從尾部往上數到第4個關節，然後兩隻手的拇指和食指捏住皮皮蝦。
3、將手慢慢地上下扭動皮皮蝦，直到皮皮蝦的蝦殼完全斷裂之後，再用手像拉拉鍊一樣，扯住斷裂開的蝦殼，用力往下拉可。 ...
1、如果生板栗是剛摘下比較新鮮的，那先把生板栗放通風的地方吹一陣子，這樣殼和板栗肉容易分開，而且會讓板栗變得更加香甜。
2、新鮮板栗在通風處晾過幾天，準備剝的時候，先準備一把尖嘴鉗。
3、然後捏著板栗，用尖嘴鉗從板栗一側的頂端向下夾下去，這樣就容易夾出一條縫隙。
4、夾完一側後，再捏著板栗，把 ...
1、準備好要剝的皮皮蝦；將蝦尾部的兩個觸角掰掉；然後將蝦尾向反方向折，將蝦尾殼卸掉。看這時候蝦尾部與殼出現了縫隙；
2、用筷子在蝦尾縫隙處插入，沿著殼一直查到底部；然後將蝦頭與蝦身90度壓在桌子上，筷子用力將蝦殼戳破；
3、用手用力扯蝦殼，和筷子相互配合將蝦殼撕掉；接下來將蝦的腹部殼撕掉；看，一個 ...
1、首先，選中一條看著閤眼緣的大蝦。從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起。
2、從第三節開始往上剝起，細心地先剝到大蝦的頭部。然後，蝦頭那裡連著，剝起來不順手。
3、將大蝦轉個方向，尾巴向上。從第四節開始，繼續往尾巴處剝皮。到最後，剩下尾巴那兩片，直接拔掉！
4、將蝦頭上的蓋子剝下來，小心別被上頭的 ...
把蝦放冰箱裡凍5分鐘，在拿出來剝，不要凍的時間太長那樣蝦就失去了鮮蝦的味道，然後再剝皮就可以很輕鬆的剝出完整的蝦仁了。或者從蝦的第二、三節開始剝也很容易剝下來。
蝦殼要好剝，最大的因素還是在於蝦子要夠新鮮，蝦肉才不會沾黏在蝦殼上，不容易分離。想挑選新鮮的蝦子，必須注意蝦身有無光澤度，越透明的蝦子越新鮮 ...
2. 如圖所示，尾部在前面，雙手拿著瀨尿蝦，兩個大拇指按住背部的殼，食指和中指將殼往外掰
3. 殼很輕易的就和肉分離開，從尾部朝頭部掰
4. 整瀨尿蝦的殼就被剝開了，是不是很簡單呢？
雖然這個方法好用，不過由於瀨尿蝦的殼比較尖且硬，在操作的時候還是要小心，以免被殼刺到手。 ...