1、首先我們將皮皮蝦肉不多的頭分離掉，這個很簡單，一手捏住身子，一手將皮皮蝦的頭扭掉就好了。
2、接下來我們捏住皮皮蝦的身子，將尾部的兩個爪扭掉。
3、皮皮蝦的腹部有很多小腿，我們都將其摘掉，這個很好摘的。
4、此時就要用到我們的工具剪刀了，將皮皮蝦的尾部一剪子剪掉，然後不要扔，因為裡面還有很多肉。
5、找個竹籤或者螃蟹抓，將皮皮蝦尾部的肉挑出來吃掉。
6、用剪子沿著皮皮蝦身子的兩邊將蝦殼剪掉，這個要注意不要剪的過多而浪費蝦肉，讓背部的殼和腹部的殼分離就好。
7、蝦殼兩邊都剪掉就很好辦了，將皮皮蝦腹部的殼慢慢掀開扔掉。
8、皮皮蝦腹部的殼分離後再將皮皮蝦背部的殼剝開扔掉就好了，很輕鬆。
9、下面大家來看一下成果，一個完整的皮皮蝦肉就在小編手裡了，不多說了，口水流了一地，一口吃掉。
10、皮皮蝦的外殼刺很多，吃的時候要小心手指不要被扎破，尤其是小孩子要多注意，儘量大人給撥。
1、首先將皮皮蝦肉不多的頭分離掉，一手捏住身子，一手將皮皮蝦的頭扭掉就好了；
2、捏住皮皮蝦的身子，將尾部的兩個爪扭掉；
3、皮皮蝦的腹部有很多小腿，將其摘掉；
4、用剪刀將皮皮蝦的尾部一剪子剪掉，然後不要扔，因為裡面還有很多肉；
5、用剪子沿著皮皮蝦身子的兩邊將蝦殼剪掉，這個要注意不要剪的過多而浪費蝦肉，讓背部的殼和腹部的殼分離就好；
6、蝦殼兩邊都剪掉就很好辦了，將皮皮蝦腹部的殼慢慢掀開扔掉；
7、皮皮蝦腹部的殼分離後再將皮皮蝦背部的殼剝開扔掉就可以了。
1、將撈好的蝦放在抄網中輕輕淘洗乾淨，控幹水，大約需三到四分鐘左右，然後火速拿回家中。
2、用一塊乾淨的純棉毛巾，浸透水後，擰乾水，待用。
3、將淘洗乾淨的小蝦均勻地灘在毛巾的一邊，佔毛巾面積的一半，注意不能太厚，否則影響成活率，一般一條毛巾儲存的活蝦即可夠一天的用量。如果撈得多，可以多放一條毛巾。
4、將放好小蝦的毛巾放入冰箱的冷藏室後，輕輕地用毛巾的另一半蓋好即可。若在大盤子中操作，則更方便省事。
取生肉方法：
先將蝦爬子放進金屬容器裡。用力搖晃金屬容器，約15分鐘，直到蝦肉和蝦殼脫離。用剪刀順著爬蝦子兩邊，即外殼和腹足連線的部分剪去。將爬蝦子的外殼揭去，即可取出蝦爬子肉。取熟肉方法：
拿起蝦爬子，使蝦爬子身體彎曲。多次扭動蝦爬子身體，使肉脫離蝦殼。用剪刀剪去蝦爬子身體兩側連線處。將爬蝦子的 ...
蒸蝦爬子一般在20分鐘左右，將蝦爬子直接清洗乾淨，然後放入鍋裡蒸，將水燒開後放入蝦爬子大火蒸5分鐘，發現顏色變紅即可盛出，蒸之前也可以倒入料酒，放入鹽和薑片拌勻醃製片刻，然後再蒸。
清蒸蝦爬子的做法：
1、戴塑膠手套，用刷子把蝦爬子刷洗乾淨，刷洗重點是蝦爬子的腹部和頭部。
2、刷洗後，用清水沖 ...
方法如下：
自然陰乾：健康無病、無蟲害，表皮完好的核桃，下樹後，自然陰乾幾天後，表皮出現褶皺乾癟，青皮會與堅果自然離骨，但有傷的的核桃，青皮區域性已經發黑，不適用此方法，會造成陰皮。人工去皮：用小刀先將大塊的青皮剝下，結合清水用鐵刷子繼續刷理剩下的殘餘青皮，最後用細針和牙刷仔細清理。整個過程最好帶著膠 ...
1、想要活爬蝦存活時間長，需要注意水溫和飼料兩個方面。
2、水體保持溶氧在5ml/L以上，日換水1/4～1/3，透明度在30～50釐米。口蝦蛄屬變溫性兇猛的甲殼動物，其生長髮育和生命活動直接受環境水溫的影響。其生活區域的水溫大致在6～31℃，最適溫度在20～27℃，屬於廣溫性種類，水溫太高死亡率會大大 ...
1、炒蝦爬子
2、放入黃酒
3、放入蔥姜
4、放入黃豆醬
5、添入適量清水
6、燉制10分鐘，放入少許精鹽和雞精調味。
7、醬香美味 ...
1、蝦爬子不建議吃隔夜的
蝦爬子屬於海鮮類，剛煮熟的新鮮蝦爬子在氣溫低於20攝氏度的環境中，存放時間不超過6-8個小時。或者放在4-10度的冰箱中儲存，時間不超過48小時，同時再次吃要徹底加熱，並且用保鮮膜密封儲存。如果是自然死亡超過2小時的皮皮蝦(冰凍蝦可以)，是不能吃的。
2、不與富含草酸的食 ...
1、先買來保鮮袋，最好是加厚的，大小根據自己的需求所定。
2、把新買來的蝦剪去蝦鬚和頭上的刺（以免扎破袋子失去保鮮），擺直放入袋子，需要套3個同樣的袋，用透明膠封好。
3、直接放入冰箱，把冰箱條至最高檔8到10個小時。這樣既冷凍的好又保鮮，吃的時候拿出一袋用刀剜下來（根據自己的需求）用水泡一下即可 ...