1、放在蘇打水中浸泡。先在溶有小蘇打粉的熱水中浸泡,泡軟了不僅輕易洗乾淨而且能去掉生蠔乾的異味,洗好後用淨水漂洗一下就可以了,或者去殼,放些油,抓洗,然後沖洗。
2、帶上膠皮手套用牙刷刷。用牙刷把殼全部刷乾淨,再把口撬開,用扎進去後左右一擰刀把就開了。
3、用加鹽的淨水泡生蠔。最好在鹽水裡放半個檸檬汁和擠過汁的檸皮,這樣既可以去沙也可以去腥,但是水要涼水。
4、如果買的是新鮮的生蠔肉,裡面往往混有破碎的生蠔殼或其他雜質,只要在其中滴入適量的植物油,就比較容易清洗乾淨了。
1、放在蘇打水中浸泡。先在溶有小蘇打粉的熱水中浸泡,泡軟了不僅輕易洗乾淨而且能去掉生蠔乾的異味,洗好後用淨水漂洗一下就可以了,或者去殼,放些油,抓洗,然後沖洗。
2、帶上膠皮手套用牙刷刷。用牙刷把殼全部刷乾淨,再把口撬開,用扎進去後左右一擰刀把就開了。
3、用加鹽的淨水泡生蠔。最好在鹽水裡放半個檸檬汁和擠過汁的檸皮,這樣既可以去沙也可以去腥,但是水要涼水。
4、如果買的是新鮮的生蠔肉,裡面往往混有破碎的生蠔殼或其他雜質,只要在其中滴入適量的植物油,就比較容易清洗乾淨了。
生蠔壯陽的方法有多種,其中姜蔥炒生蠔、蒜蓉粉絲蒸生蠔、生蠔火腿湯等最壯陽。姜蔥炒生蠔的做法如下,材料:生蠔、姜、蔥、食鹽、生抽、白酒適量。做法:1、蔥白和蔥葉分開切段,薑切片。2、生蠔清洗後,燒開一鍋水,焯燙1分鐘左右,撈出過冰水晾涼。3、鍋中少油,放姜和蔥白爆香,放入生蠔,翻炒。6、加入少許水,加入白酒、食鹽、生抽炒勻。7、最後放入蔥葉段,翻炒之後熄火即可。
1、在洗草莓前把葉子摘掉,但不要摘草莓蒂,以免在浸泡過程中讓殘留農藥及汙染物透過“創口”滲入果實內,反而造成汙染。
2、用流動水連續沖洗幾分鐘,把草莓表面的泥土、殘留農藥及其它汙染物除去一部分。注意:不要先浸在水中,以免農藥溶出在水中後再被草莓吸收,並滲入果實內部。
3、用淘米水浸泡3分鐘,淘米水是鹼性的,有分解農藥的作用;再用淡鹽水浸泡三分鐘,淡鹽水有一定的消毒作用。
4、應儘量避免用手揉搓草莓,也千萬不要使用清潔劑。草莓的果皮幾乎沒有,揉搓會使果皮受損,這樣洗過的草莓根本沒辦法儲存。而清潔劑會滲入到果肉裡面,所以切記不可以用清潔劑清洗草莓。