生蠔蒸多長時間能熟

　　去殼的生蠔，在水開後蒸3分鐘左右即可；開殼的生蠔，時間要延長到5分鐘；整殼的生蠔，殼比較厚，熱氣不容易進去，至少要蒸10分鐘。

　　生蠔是雙殼綱珍珠貝目動物，主要分佈於溫帶熱帶海域。它是抗逆性最強的水生動物之一，以殼粘著在其他物體上而行固著；以海洋中的微型海藻和有機碎屑為食。它的殼由下面的外套膜分泌形成，外套膜由殼頂處向腹緣延伸，是兩層上皮細胞，中間夾有結締組織所形成的膜，膜內有肌纖維使它附著在殼內面，外套膜的邊緣加厚形成三個褶皺，內褶上有放射肌及環肌使邊緣緊貼殼上。

　　1、生粽子至少需要蒸1個小時的時間，粽子通常都是糯米制作的，包紮比較嚴實，所以蒸的時間比較長一些，最少1個小時的時間才能將生粽子徹底熟透，若是冷凍的生粽子需要化凍後才能開始蒸。

　　2、高壓鍋煮粽子的時間會比較快一些，將粽子放入鍋中，加入清水直至沒過粽面，大火燒沸後，當蒸汽開始冒出時可以選轉小火煮30分鐘的時間，最後關火燜20分鐘的時間即可。

　　3、生粽子使用普通的鍋具蒸的時間會比較長，至少要4個小時的時間，才能保證粽子徹底的熟透，否則口感會比較差還會影響人體腸胃的消化，為了節省時間最好是用高壓鍋蒸。

　　生粽子在高壓鍋裡通常需要1個小時才能煮好，而在普通的鍋裡要花更長的時間，至少需要4個小時。粽子是用糯米做的，而且包得很緊，以需要更長的時間來煮，將粽子放在高壓鍋中蒸煮一個小時左右是比較恰當的，在粽子煮熟後再燜半個小時風味更佳。

　　1、生粽子至少需要蒸1個小時的時間，粽子通常都是糯米制作的，包紮比較嚴實，所以蒸的時間比較長一些，最少1個小時的時間才能將生粽子徹底熟透，若是冷凍的生粽子需要化凍後才能開始蒸。

　　2、高壓鍋煮粽子的時間會比較快一些，將粽子放入鍋中，加入清水直至沒過粽面，大火燒沸後，當蒸汽開始冒出時可以選轉小火煮30分鐘的時間，最後關火燜20分鐘的時間即可。

　　3、生粽子使用普通的鍋具蒸的時間會比較長，至少需要4個小時的時間，才能保證粽子徹底的熟透，否則口感會比較差還會影響人體腸胃的消化，為了節省時間最好是用高壓鍋蒸。