食用生蠔應該注意裡面的黑的東西不能吃，那時是代謝物和泥沙，建議吃之前先把生蠔放在鹽水裡1-2小時，儘可能地把泥沙都代謝出來，生蠔滋陰，肥美嫩滑，生蠔滋陰補陽。
生蠔隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。生蠔即牡蠣，不僅肉鮮味美、營養豐富,而且具有獨特的保健功能和藥用價值，是一種營養價值很高的海產珍品。牡蠣的含鋅量居人類食物之首。
1、生蠔裡面白色的豆腐狀是生蠔在繁殖期分泌出的一種以葡萄糖為主要成分的乳狀液體。
2、生蠔含有大量的蛋白質和人體所缺少的鋅，它有防止皮膚乾燥，促進皮膚新陳代謝，以及分解黑色素的功效，因此，有“海里的牛奶”的美譽。生蠔也是可以和豆腐一起燉湯的，口感非常好。
裡面黑色的東西不能吃，因為那是生蠔的代謝物和泥沙。吃之前需要先把生蠔放在鹽水裡1-2小時，把泥沙都代謝出來。
生蠔別名又叫牡蠣，是所有食物中含鋅最豐富的(每100g牡蠣,不包括殼的重量，含水87、1%，含鋅71、2mg，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物，要補鋅可以常吃牡蠣或蛋白鋅。為牡蠣科，動物牡蠣及其近緣動物的全體，是海產貝殼。在亞熱帶、熱帶沿海都適宜蠔的養殖，我國分佈很廣，北起鴨綠江，南至海南島，沿海皆可產蠔。蠔乃軟體有殼，依附寄生的動物，鹹淡水交界所產尤為肥美。
我國傳統人
1、一般煮熟後的生蠔裡面的黑色的是可以吃的。
2、因為生蠔一般在煮之前會將生蠔放在鹽水裡面浸泡一段時間，將其中的泥沙和排洩物泡出來一些，煮熟後的黑色的東西是其內臟，可能還是會有少量的雜質在裡面，適量吃是沒有關係的。 ...
1、生蠔除了殼以外，其它都是能吃的。
2、生蠔裡面黑色的東西確實是生蠔的排洩物，通俗來說就是生蠔的粑粑。不過生蠔是吃素為生的，那些東西也就是正在消化的海底植物，生蠔攝食的都是天然海藻，是很好的植物性營養。沒有肥料澆灌，沒有藥物的新增，比市面上的“有機食品”不知道安全衛生多少倍。 ...
生蠔（牡蠣）裡那一團黑色的東西所指的部位是主管消化等功能的，攝入的東西將在裡面消化。所以那裡是一些器官以及消化物的混合體。這樣講當然是有一點噁心，但是你也得看生蠔的生存環境，以及攝入的東西。蠔是“素食主義者”，所攝入的藻類以及浮游植物其實對人體是無害的，所形成的消化物對人體來說其實利大於弊。但是由於畢竟是 ...
生蠔略微發黑的肉塊一般是內臟團，也是重金屬等汙染物容易富集的地方，所以吃生蠔最好丟棄此部分。
生蠔也稱為牡蠣俗稱海蠣子、蠔等，隸屬軟體動物門，雙殼綱，珍珠貝目，是世界上第一大養殖貝類，是人類可利用的重要海洋生物資源之一，為全球性分佈種類。牡蠣在亞熱帶、熱帶沿海都適宜養殖，以法國沿海所產最為聞名。我國分 ...
生蠔裡面黑色的東西其實是生蠔的腸腺，只不過它裡面會有一些黑色的物質導致那個部位發黑，而這些黑色的東西實際上是生蠔的代謝物，一般是海藻或者是其它有機碎片，通常可以正常食用，但是若是海藻受到汙染的話，建議還是去除後再吃。
生蠔裡面的黑色能吃嗎
生蠔屬於海鮮，它是一種營養豐富的食物，很多人都喜歡吃，且生 ...
生蠔裡面的黑色不是屎，它是生蠔在食用黑色海藻之後沒有完全消化掉，形成的食物殘渣，通常存在於生蠔腸腺裡面，而腸腺是生蠔的消化器官並不是排洩器官。需要注意的是，一般生蠔裡面黑色的東西可以吃，但是要是養殖水域不佳，就最好不要吃了。
生蠔裡面的黑色東西是什麼
生蠔屬於海鮮的一種，它營養極為豐富，口感鮮嫩， ...
淡菜是貽貝，也就是我們經常所聽到的青口貝，煮熟加工之後的成品就是我們的淡菜，而新鮮的淡菜我們也是有一些東西不會吃的，例如它的足絲，口感和味道都不好，其次就是淡菜殼，不能吃。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
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