用什麼佐料燉蘿蔔才好吃

　　胡椒粉、蔥花、蝦醬。

　　1、鍋裡放入、姜、蔥和清水，鍋燒開；

　　2、蘿蔔洗淨後剝皮，切滾刀塊放入湯裡面，大火燒開後繼續小火燉到蘿蔔半透明；

　　3、調入鹽、白胡椒粉和蔥花，蘸醬食用即可。

　　1、洗一塊老薑，拍破備用。

　　用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃2、剝去楠竹筍殼，並削去竹筍根部淺棕色部分，一邊削一邊用指甲輕輕掐一下，能掐動的才可以吃。同時尖端留點很嫩很嫩的筍殼，這種筍殼也好吃呢。

　　用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃3、然後將楠竹筍切成4塊，再切片。

　　用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃4、接著把切好的楠竹筍倒入砂鍋中。砂鍋燉菜最香，朋友們燉菜一定用砂鍋哈。

　　用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃5、然後洗乾淨排骨，討厭血水的朋友們請用開水焯一下排骨，去掉血水，燉的湯就沒有血沫了。我將排骨仔細洗了三遍，直接放砂鍋裡啦。

　　用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃6、把準備好的老薑和花椒以及食鹽放入鍋中，再加入適量水。請大家注意水不能加太滿哦，否則燒開後會溢位的。

　　用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃7、蓋上鍋蓋，大火燒開立刻關小火繼續燉煮，一個半小時後在鍋裡補充點開水，保持鍋中適宜的水量。兩個小時後，楠竹筍和排骨都熟啦，清香撲鼻而來。

　　用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃以上就是關於用楠竹筍怎樣燉排骨才好吃的方法介紹了，大家學會了嗎？

　　1、買來的雞先處理一下，開膛破肚，去除內臟，斬成小塊。

　　2、燒點水，不用燒開，熱了就行，倒進裝雞的盆裡，把雞肉表面的髒東西去掉，瀝乾水。

　　3、雞塊用蔥姜，一勺料酒醃一下，去腥。

　　4、把涼了的雞塊放進沙鍋，倒入水，沒過雞塊，放一個大料瓣(一個就夠了，多了怕香料的味道奪去雞本身的鮮味)大火燒開，此時不要怕麻煩，一定要用勺子把湯表面的那些浮沫撇出去，雞的味道才會更好。

　　5、轉小火，燉至肉熟爛，時間得用將近兩小時吧，如果用高壓鍋會快些，不過味道沒有沙鍋慢火做的好吃。

　　6、最後放點鹽，再燉一會就好，鹽要最後放，否則能使肉變硬。

　　7、我等雞肉燉到一半時，加入了一些大棗，枸杞，最後雞快好了的時候，我忽然想起那邊鍋裡蒸著南瓜，就靈機一動，把已經蒸熟的南瓜切下幾塊，扔進雞湯裡又燉了幾分鐘。