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用木薯粉怎麼做番薯餅

怎樣用木薯粉做紫薯水晶湯圓

  材料:西米、糖、紫薯、蜂蜜。

  做法:

  1、 將西米磨成粉,加溫水調成麵糰,放入保鮮袋待用;

  2、 紫薯切塊,上鍋蒸至軟熟;

  3、 蒸好的紫薯加入蜂蜜,調成紫薯泥,放涼;

  4、 將西米麵團分成小團,釀入紫薯餡;

  5、 冷水下鍋煮至透明即可。

怎樣用糯米粉做發麵餅

  1、食材、糯米粉適量、精粉適量、大棗適量、爬豆適量、枸杞適量、白糖適量。

  2、取糯米粉適量,精粉適量,糯米粉與精粉的比例大約為3:2,將酵母用溫水泡開,用來和麵。

  3、將和好的糯米精粉面團放在溫度高的地方發酵。

  4、發酵好後,加入紅棗、爬豆,枸杞,加入適量白糖等一起揉勻。

  5、揉勻後,放置在不鏽鋼盆內攤平。

  6、再稍微發酵一會兒,就可以上鍋蒸制了。

  7、蒸制20分鐘左右,蓋鍋捂8分鐘左右,即可開鍋。

  8、開鍋後,用刀將糯米麵團切成大小適中的小塊,即可裝盤食用了。

用南瓜粉做南瓜餅怎麼做

  1、主料:南瓜(200克)、糯米粉(90克)、粘米粉(10克)。

  2、調料:豆沙餡(適量)、麵包糠(少許)、白砂糖(60克)、植物油(適量)。

  3、準備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。

  4、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。

  5、蓋上蓋子,把南瓜碗放入微波爐,分次轉8分鐘左右,直至南瓜軟爛。

  6、南瓜碗從微波爐中拿出,趁熱加入白砂糖,攪拌均勻。

  7、用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。

  8、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。

  9、用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀,如太乾可以稍微加入一點牛奶或者清水。

  10、用手把麵糊揉成光滑的麵糰,然後搓成長條,分成大小相當的坯子。

  11、把坯子放在手中壓扁。

  12、放入適量的紅豆沙。

  13、把放有紅豆沙的麵糰收口,輕輕地在砧板上按成餅狀。

  14、把南瓜餅兩面沾上面包糠。

  15、鍋中倒入適量的植物油,放入南瓜餅,用小火煎至兩面金黃色即可。

  16、出鍋後的南瓜餅放在廚房餐巾紙上吸走多餘的油即可裝盤食用。


木薯怎麼番薯

  1、用料:番薯1個木薯粉適量,糯米粉適量,白糖少量。   2、番薯切塊蒸熟,搗成番薯泥。   3、兩種粉類混合後加入到番薯泥中,喜歡甜的加點白糖,不喜歡甜的可不加,合成一個光滑的麵糰。   4、按自己喜歡的大小做成一隻只番薯餅。   5、用不粘鍋放少量的油,一路用小火煎至兩面金黃出鍋,一份健康美味的番薯餅 ...

木薯怎麼芋圓

  1、食材洗淨,削皮切塊,這樣比較容易蒸熟。   2、放入高壓鍋隔屜蒸,用高壓鍋蒸非常省時,高壓鍋上汽之後調小火再蒸5分鐘就可關火;用可以用筷子戳下去就蒸熟啦。   3、把芋頭攪拌成泥狀,根據自己的喜好,加入綿白糖、牛奶,加入一點椰子油的芋頭泥椰香濃郁,用椰奶代替也可以。紅薯和紫薯的步驟一樣。   4、加1 ...

怎樣山芋

  1、準備山芋(地瓜,紅薯)300g,糯米粉5勺,橄欖油,鹽少許,黑芝麻少許。   2、山芋去皮,切絲,浸水5分鐘(可以用擦絲器)。   3、芋絲濾除水分,和糯米粉、鹽混合。   4、平底鍋放適量油,倒入芋絲煎至2面金黃,撒上芝麻點綴。 ...

木薯怎麼芋圓

  1、食材洗淨,削皮切塊,這樣比較容易蒸熟。   2、放入高壓鍋隔屜蒸,用高壓鍋蒸非常省時,高壓鍋上汽之後調小火再蒸5分鐘就可關火;用可以用筷子戳下去就蒸熟啦。   3、把芋頭攪拌成泥狀,根據自己的喜好,加入綿白糖、牛奶,加入一點椰子油的芋頭泥椰香濃郁,用椰奶代替也可以。紅薯和紫薯的步驟一樣。   4、加1 ...

雞蛋可以小麥

  可以。通常情況下,雞蛋餅都是小麥粉做的,再加以一些雞蛋、蔥花,有些人還喜歡在雞蛋餅中加入其他食物來調節雞蛋餅的味道,例如:做成煉乳雞蛋餅、青蒜雞蛋餅等,雞蛋餅中富含澱粉、蛋白質、碳水化合物等營養成分,適量食用具有飽腹、補充營養的作用。   拓展資料:雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優質麵粉、澱粉、食用鹽、雞精、蔥、 ...

青團可以木薯

  做青團可以用木薯粉,木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉,這種植物屬大槭科,與蓖麻、橡膠、小桐子同科。它在加水遇熱煮熟後會呈透明狀,口感帶有彈性。   木薯粉是用樹薯粉做成的,而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物(Manihotesculenta)的根部精煉所得的澱粉。它是嬰兒食品牛奶布丁的主要成分,也用來使 ...

木薯芋圓可以什麼代替

  做芋圓是可以用紅薯粉代替木薯粉的。紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。   1、木薯粉是一種從熱帶植物的塊根中提取的澱粉,這種植物屬大槭科,與蓖麻,橡膠,小桐子同科。它在加水遇熱煮熟後會呈透明狀,口感帶有彈性。   2、木薯粉是用樹薯粉做成的小圓球,而樹薯粉則是從樹薯或木薯植物 ...