1、準備好雞蛋，泡打粉，低筋麵粉，黃油，白糖，首先把雞蛋敲入碗中，用筷子打散。
2、然後把低筋麵粉塞入雞蛋液中，這樣能夠使製作出來的蛋糕口感更加細膩，加入白糖。
3、然後加入適量的泡打粉，泡打粉可以按照泡打粉上面的說明按比例加入，然後用刮刀攪拌均勻。
4、放在溫暖處進行發酵，通常15-20度左右一個小時就可以發酵成功，發酵成功以後可以看到有很多氣泡產生，加入適量的黃油或者色拉油。
5、開啟烤箱設定溫度為180度上下火，把已經發酵的雞蛋糕液倒入模具內，放入烤箱進行烤制。
6、大概20分鐘左右就可以烤製成功了，可以用筷子扎一下蛋糕的中間，如果沒有液體流出就說明已經熟了，把蛋糕冷卻以後可以用刀切成塊。
1、可以。
2、泡打粉是一種複合膨鬆劑，主要是由蘇打粉新增酸性材料製作的白色粉末，又叫做發泡粉，在日常生活中是作為一種快速發酵劑，主要用於製作蛋糕、發糕、包子、饅頭等，而油條是早餐和豆漿的搭配食材，常用的材料是澱粉，其實用泡打粉也是可以製作油條的，並不會有很大的影響，只是需要注意泡打粉的使用劑量，以免過多影響油條的完整度和口感。
材料：泡打粉、發酵粉、白糖、溫水 、鹽 、色拉油 。
做法：1、將發酵粉和白糖加到溫水中混合均勻，倒入泡打粉中，發酵一段時間。
2、將發好的麵糰取出，面案上撒上薄面，將麵糰揉搓擠出氣泡，將麵糰揉成長條形，切小段。
3、用手將麵糰壓扁，擀成橢圓形，鋪上一層蔥油。
4、將橢圓形面片捲起來，繞一圈，壓扁。
5、鍋中不用放油或放少許油，放入發麵餅，在鍋中壓扁。
6、翻面，煎至另一面金黃即可。
材料：麵粉80克、泡打粉5克、雞蛋4只、牛奶60毫升、白糖80克、油少許、微波爐一臺、微波爐可用容器一個。
步驟：
1、將雞蛋的蛋黃和蛋白分開；
2、將蛋黃、牛奶、40克白糖，少許油混合，攪拌均勻；
3、將麵粉和泡打粉混合好後，可以用打蛋的刷稍微攪一下，這樣可以消除麵粉的顆粒。
4、倒 ...
油條可以用泡打粉做。這樣做出來的油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物，部分蛋白質，少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質，是高熱量、高油脂食品。對胃酸有抑制作用，並且對某些胃病的一定的療效。
油條，又稱餜子，是一種古老的中式麵食，長條形中空的油炸食品，口感鬆脆有韌勁，中國傳統的早點之一。《宋史》記載，宋朝時， ...
1、洗淨雙手與和麵盆。在和麵盆中放入二至三小碗水，根據需要可適量增減。
2、在和麵盆中放入適量酵母粉，用手攪拌均勻。用瓢挖一大瓢白麵，也可新增少許玉米麵，一邊倒入面盆中，一邊用另一隻手攪拌成面穗狀。
3、手用力扶面盆邊沿，一隻手用手背發力蹭盆子的邊沿，直到盆邊無粘著的面為止。搓雙手，至雙手無粘著面 ...
油條可以用泡打粉做，我們只需要將泡打粉、小蘇打、食鹽放入水中攪拌均勻再倒入麵粉中將它揉成麵糰，接著密封面團將它靜置二十分鐘再對它進行按壓，重複此動作兩次之後將麵糰醒發一小時，最後即可將它切成條形放入鍋中油炸。
可以用泡打粉做油條嗎
用泡打粉是可以製作油條的，我們只需要先將適量的泡打粉、小蘇打、食鹽 ...
做蛋糕不需要泡打粉，做蛋糕需要依靠打發的雞蛋進行發泡；打發雞蛋方法如下：首先把蛋黃蛋清分離，蛋清絕對不能混有蛋黃。蛋清里加一點點的鹽和一勺糖，用打蛋器順一個方向繼續不停地打；打到起白泡狀態時，再加一勺白糖繼續打，最後打至奶油狀。直到打蛋器或者筷子可以在碗裡立起來，容器倒扣蛋白不會掉下來就可以了。使用打發蛋 ...
魷魚遊戲是目前比較熱門的一個電視劇，它裡面會有好幾個遊戲專案，摳糖餅就是其中很特別的一個遊戲，很多人都會跟風購買糖餅，那麼做魷魚遊戲糖餅可以用泡打粉嗎？魷魚遊戲糖餅能放幾天？下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
做魷魚遊戲糖餅可以用泡打粉嗎？
可以。
泡打粉是一種由小蘇打粉再加上其他酸性材料所 ...
1、在碗中混合牛奶和蛋液，攪拌均勻，容器中加入蜂蜜、油、綿白糖，用打蛋器攪拌均勻。
2、把牛奶和雞蛋的混合液分三次加入步驟2中，每次都充分攪拌。
3、篩入麵粉，加入酵母。
4、使用打蛋器攪拌均勻，蓋上保鮮膜發酵至原來的兩倍高。
5、烘焙模具中套入一次性紙杯，麵糊均勻地分配在六個紙杯中。
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