白蘿蔔洗乾淨後，用乾淨的刀，削下約1公分左右的皮晾乾。把蘿蔔皮放在碗中，加入鹽、白醋揉搓。用涼開水洗乾淨揉好的蘿蔔皮。新鮮尖椒洗乾淨，用毛巾擦乾水分切碎，大蒜剝皮切碎。將碎尖椒泡在開水中，待水涼後，加入大蒜碎、陳醋、鹽、 少量冰糖、雞精等調料。蘿蔔放在調好的尖椒水中，置於密封盒中蓋上蓋子，放冰箱8小時後製作完成。
一、浙醋泡白蘿蔔用料：
紅醋1瓶，白糖500克，蘿蔔兩個。
二、具體做法：
1、將蘿蔔洗淨切片，不要切太厚，切成大概長五釐米，寬兩釐米，厚兩毫米左右即可，
2、將切好的蘿蔔放入乾淨、無油、密封性良好的罈子中。
3、把準備好的白糖加入罈子內。
4、把準備好的紅醋從糖上面全部倒進入罈子中，封上蓋子放冰箱冷藏，第二天浙醋泡白蘿蔔即可食用。
5、注意：罈子的密封性一定要良好，防止醋味進入冰箱。
1、用料：雞爪子6個，陳醋200毫升，水100毫升，糖1湯匙，鹽2克，豆蔻3顆，蒜末1湯匙
2、豆蔻和水、糖、鹽小火煮15分鐘，倒入陳醋煮開後調小火煮5分鐘。
3、雞爪子洗淨，焯水，再衝掉雜質，大火煮開後轉煮40分鐘。
4、撈出雞爪子泡入糖醋汁，放入蒜末，擱冰箱冷藏4小時。
5、撈出冷藏入味的雞爪子，淋上香麻油或者辣椒油，放上香菜末攪拌均勻。
1、陳醋顏色深，泡過的蒜色澤發黑，蒜瓣也不夠綠，口感也不好。同樣也不能用白醋，白醋不是純糧釀造，無法保證口感。其實醃臘八蒜要用米醋。
2、因為米醋顏色淡，經它泡過的蒜色澤如初，顏色翠綠，口感酸辣適中而微甜，香氣濃，醃出來的臘八蒜又綠又好吃。 ...
泡花生米用米醋泡好。醋泡花生有清熱、活血的功效，對保護血管壁、阻止血栓形成有較好的作用。長期堅持食用可降低血壓，軟化血管，減少膽固醇的堆積，是防治心血管疾病的保健食品。米醋對人體健康十分有益，具有促進新陳代謝，預防動脈硬化和高血壓的功效。 ...
腳臭可以用紅醋泡腳，用醋泡腳有一定殺菌抑菌作用，對腳氣的治療有一定好處。腳氣是足部真菌感染，不及時控制會波及其他部位。恢復的關鍵在於徹底清菌。真菌感染，對人類有致病性的真菌約有300多個種類。除新型隱球菌和蕈外，醫學上有意義的致病性真菌幾乎都是黴菌。 ...
1、醋：活血化瘀，消食化積，解毒。可防止和消除疲勞；
2、有助於降低血壓和膽固醇，防止動脈粥樣硬化；
3、殺滅和抑制多種細菌和病毒；有助於食物中鈣、磷、鐵的吸收利用；
4、增進食慾；
5、白蘿蔔適宜人群：食積脹滿，大便乾結，支氣管炎，肺炎，痢疾，出血性疾病，癌症患者。 ...
泡蒜頭最好用陳醋泡，這樣泡出來的蒜頭才會翠綠爽口。所謂陳醋就是釀成後存放較久的醋。並且具有濃褐色，液態清亮，醋味醇厚，具有少沉澱，貯放時間長，不易變質等特點。
蒜，為一年生或二年生草本植物，味辛辣，古稱葫，又稱葫蒜。以其鱗莖、蒜薹、幼株供食用。蒜分為大蒜、小蒜兩種。多年生草本植物，百合科蔥屬。地下鱗莖 ...
醋泡蒜用米醋，不用老醋、燻醋、白醋。
原因如下：米醋色淡，蒜的色澤如初，橙黃翠綠，口感酸辣適度，香氣濃而微甜。如果醋泡蒜用老醋、燻醋，則蒜的色澤發黑，蒜瓣口感較差，略帶糊味。由於白醋不是純糧釀造，用白醋無法保證口感。
食用醋蒜需要注意以下方面：
1、普通大蒜性溫，多食生熱，且對區域性有刺激，因 ...
如果有染色不協調也不用擔心，因為醋的顏色是天然色素，隨時間延長會自然褪去。
泡洗方法：1、新牛仔酷第一次下水，在水中倒一些醋，同時把褲子翻轉過來浸溼大約半小時，用來鎖住顏色，因為深色的褲子必定會有少許的退色，而醋可以讓那種湛藍色儘量保持原有的光澤；
2、不要用熱水浸泡褲子，那會有很大程度的縮水現象 ...