用蒲公英泡水什麼時候喝都可以,蒲公英泡水喝的話最好是用曬乾後的泡,因為採摘回來的新鮮的蒲公英上邊會有一股野草的青澀味,而且裡邊的成分很難泡出來,曬乾後再泡的話,營養成分可以溶解在水中,味道才更好。蒲公英泡好水喝時要注意不能放的水太多,這樣非常不好,正確的做法是溫熱的時候飲用才是最佳的。
用蒲公英泡水什麼時候喝都可以,蒲公英泡水喝的話最好是用曬乾後的泡,因為採摘回來的新鮮的蒲公英上邊會有一股野草的青澀味,而且裡邊的成分很難泡出來,曬乾後再泡的話,營養成分可以溶解在水中,味道才更好。蒲公英泡好水喝時要注意不能放的水太多,這樣非常不好,正確的做法是溫熱的時候飲用才是最佳的。
蒲公英對身體有很大的好處,是一種天然的抗生素,不管是做餡料還是泡水喝對身體都有很大的好處,不過任何事物都不是完美的,蒲公英也有一定的禁忌需要了解,以免做了對健康不利的影響。
蒲公英泡水喝的功效
清熱解毒
蒲公英的絨球當然不是食用的部分,但是葉子或者蒲公英的根在烘乾後可以適用於各種熱毒疾病的方面,清肝的效果也是非常不錯,還能幫助一些因為肝熱引起的發紅跟腫痛。
解毒保肝
在蒲公英當中含有蒲公英甾醇和蒲公英苦素,這是兩種植物活性成分,對肝膽的保護性非常強,而且有相關報告說明,用蒲公英根部泡水可以達到排肝毒預防肝損傷的效果,尤其是針對酒精性肝損傷有很大的改善效果。
清熱瀉火
冬季天氣乾燥,很容易讓人上火,長痘痘,舌幹嗓疼。這個時候喝點蒲公英茶,清熱下火,感覺瞬間溫度都降了下來,長痘,舌幹嗓疼的症狀也能得到很好的緩解。而且,蒲公英茶不僅能夠清熱瀉火,對於溼熱而產生的舌苔發黃,噁心嘔吐等情況都能有很好的緩解效果,夏日季節,一杯蒲公英茶几乎成了必需品。
抗菌消炎
用蒲公英泡水喝還可以達到抗菌消炎的效果,可以幫助將身體內的多種病毒細菌趕走,尤其是對黃色葡萄球菌以及大腸桿菌的抑制效果是非常明顯的,平常堅持喝蒲公英泡的水,還可以達到預防腸炎預防傷口感染的效果,可見對康體健康功效卓越。
改善乳腺健康
蒲公英具有排毒護肝,清熱瀉火的作用,對於女性會遇到的乳腺增生的問題也具有不錯的效果。乳腺增生產生的原因主要就是肝鬱,因此對於患有乳腺增生的女性,喝蒲公英茶後,乳腺增生就會緩解,乳房會開始柔軟起來。
利尿通便
蒲公英也叫做尿床草,透過這個稱呼也可以知道蒲公英草的利尿作用,因此存在水腫情況的患者可以透過喝蒲公英水來緩解,而且蒲公英當中含有大量的膳食纖維,泡茶之後也可以食用,能達到通便緩解便秘的效果。
蒲公英泡水喝的4個禁忌
脾胃虛寒的不要喝
蒲公英屬於一種野菜,偏寒,因為脾胃虛寒的患者最好不要飲用,很容易加重脾胃的負擔,會對身體產生一些副作用或者加重病情。
慢性腸炎者不喝
蒲公英是寒性的食品,同時,食用過多也會造成一定的腹瀉症狀,因此有慢性腸炎的患者是不宜食用蒲公英的,可能會加重腹瀉症狀,停止食用後,即可緩解。
體質偏寒的人不能喝
蒲公英本身就是寒性植物,因此寒性體質的人不適宜吃,也就是怕冷不能吃生冷食物的人要注意,如果不知道的話可以先找中醫醫生來進行辨認,確定自己是什麼體質之後再瞭解自己是否適合飲用。
久病的人不能喝
久病傷陽,這類人本身是很提素質就較差,氣血虛,如果在這種情況下再喝蒲公英水的話,還會損耗陽氣對健康不利,因此這類人不適合喝蒲公英茶。
第一、 我用的是春天自己採摘曬乾的蒲公英,這東西藥店也有賣的。採摘蒲公英時直接帶根挖,根藥效比重大些,採摘回來洗淨曬乾儲存的。取出10克幹蒲公英,500毫升水備用。
第二、 沖洗幹蒲公英,最好找個濾網擋著倒水,以免水沖走蒲公英碎,因為曬乾的蒲公英葉子很容易成碎片。如果是從藥店買的幹蒲公英,最好多衝洗幾遍,因為大批次的制幹過程中怕招粉塵,洗淨待用。
第三、 把洗淨的幹蒲公英放入鍋中,加入準備好的500毫升水待開火煮,我這是用的奶鍋煮的,最好是選用陶瓷鍋。沒時間煮蒲公英水的也可以用剛燒開的水沖泡,只是得多泡一會,泡的比煮的效果稍差些。
第四、 點火煮開後,轉小火慢煮3-5分鐘就可以。煮蒲公英水時不要離開,因為煮的挺快,如果離開後一容易煮沸後湯水把燃氣撲滅,引起不安全因素,再一個就這點水沸出來就沒得喝了。
第五、 把煮好的蒲公英水倒入養生壺就好。如果是想用於感冒清熱解毒,那就稍放置會以不燙嘴的溫度趁熱喝,這樣能夠很好的緩解因出現的口乾舌燥,如果有熱症,喝掉一部分時再續點開水,因為感冒發熱就得多喝水。
第六、 另外因為蒲公英對治療女性乳癰具有很好的效果,我們女性常見的乳腺增生服用藥裡面就有蒲公英,所以乳腺不好的朋友也可以常煮或泡些蒲公英水喝,對預防和治療乳腺都有很好的作用。要用於這方面就直接喝這些煮好的水,不用續水。
第七、 平日用於養生,我喜歡把剛煮好的蒲公英水到入養生壺後,等水溫放置大約到60度以下時,加放一點枸杞,因為枸杞有養肝、護肝、明目等作用,這樣搭配喝挺好喝,對健康也有好處。
第八、 這是我用養生壺濾過蒲公英渣後,到在水杯裡的養生茶,看上去不錯口感也不直接喝的要好。蒲公英水本身有些微苦,加入枸杞後緩解了苦味。當然嗓子要疼的厲害時,也可以配點金銀花一起煮效果不錯。