用蠟燭烤棉花糖可以吃嗎

　　1、蠟燭燃燒釋放的氣體是二氧化碳和碳黑。

　　2、其中的碳黑在2017年10月27日，被世界衛生組織國際癌症研究機構公佈為致癌物。

　　3、蠟燭烤棉花時，燃燒的火焰將碳黑傳遞給棉花糖，棉花糖則含有碳黑，自身顏色被改變和含有致癌物而不可食用。

　　1、棉花糖一般選擇落基山白棉花糖或者無印良品白棉花糖,花生選擇小的紅皮花生,奶粉中老年營養奶粉,不加蔗糖。

　　2、花生去皮後稍微碾碎和奶粉一起備用,棉花糖放到碗裡用微波爐加熱一分鐘。

　　3、加熱好棉花糖後,這時候的動作就一定要快了,因為棉花糖容易凝結變粘。

　　4、快速倒入花生和奶粉,迅速攪拌融合,如果沒來得及攪拌均勻就再用微波爐加熱20秒繼續攪拌。

　　5、攪拌好的棉花糖倒入長方形模具內,注意要用保鮮袋包好的哦如果沒有模具就直接用保鮮袋整成長方形也可以。

　　6、包好之後就是這樣啦然後放入冰箱冷凍兩三小時。

　　7、凍好後撕掉保鮮袋切成塊狀。

　　8、在切好的牛軋糖,外面均勻裹上奶粉就好啦。

　　9、烘培用的油紙把牛軋糖包起來這樣不會粘手吃起來方便。

　　10、冷藏儲存就大功告成啦。

　　煤氣燃燒後可產生很多有害的物質如二氧化碳、二氧化硫及二氧化氮等，附著在玉米上汙染玉米，而且在燒烤的過程中玉米中的蛋白質和脂肪均會發生化學變化，這些變化可能使使蛋白質、脂肪等成分分解成低分子、或聚合成高分子等有害的物質，同時可生成3，4苯並吡、亞硝胺等有害物質。這些有害物質使玉米具有一定的毒性，人吃了這些有毒的玉米會影響健康，甚至致畸、致突變、致癌。

　　煤氣是由含碳物質不完全燃燒時發生的氣體，主要成分是一氧化碳，無色無臭，有毒，被人和動物吸入後與血液中的血紅蛋白結合，比氧與血紅蛋白的結合能力強，造成一定程度的缺氧，能引起中毒。