1、在一口乾淨的金屬容器或鍋中放入蠟5-10kg,不加水，直接加熱，至熔化沸騰，此時溫度約為80-250℃。
2、將待處理的家禽放入熔化的蠟水中1-2秒後，取出放入清水池。
3、用手剝離禽畜上附著的蠟膠，此時毛與便與皮分離，根據剝離效果，可重複此操作一至二次，便可徹底將禽畜表面的毛剝離乾淨。
4、將剝離下來的蠟膠放入鍋中，受熱熔化之後，便可重複使用。
5、當熔化在鍋中的毛增多時，可將毛撈出。
6、使用時戴上手套，防止蠟液濺到皮上灼傷。
7、直接加熱防止溫度過高發生的自燃。
1、在一口乾淨的金屬容器或鍋中放入蠟5-10kg,不加水，直接加熱，至熔化沸騰，此時溫度約為80-250℃。
2、將待處理的家禽放入熔化的蠟水中1-2秒後，取出放入清水池。
3、用手剝離禽畜上附著的蠟膠，此時毛與便與皮分離，根據剝離效果，可重複此操作一至二次，便可徹底將禽畜表面的毛剝離乾淨。
4、將剝離下來的蠟膠放入鍋中，受熱熔化之後，便可重複使用。
5、當熔化在鍋中的毛增多時，可將毛撈出。
6、使用時戴上手套，防止蠟液濺到皮上灼傷。
7、直接加熱防止溫度過高發生的自燃。
1、鴨子宰殺後，即刻用冷水將鴨毛浸溼，然後再用熱水燙，在燙鴨子的熱水中加入一小湯匙食鹽，所有的絨毛就都能煺淨。燙鴨子的水溫不宜過高，水溫約70℃-80℃最佳。鴨毛孔遇到100℃的熱水後就會收縮，鴨毛就不易拔脫了。
2、在殺鴨子前10分鐘，先給鴨子灌一些白酒(利用酒精刺激血液迴圈，毛孔張開的原理)，殺好後將鴨子浸入熱水中1~2分鐘就拿出來，帶上橡膠手套速度拔毛，你會發現很容易就把毛清理乾淨了。
食用蠟脫鴨毛無害。食用蠟一般是天然的動植物的分泌物，其功效和質感類似於生活用的各種蠟品，但因其天然產物的特性，與其他化工產品的蠟又有本質上的不同。
食用蠟種類包括蜂蠟、木蠟混以蜂花粉、蜂蜜、蠟線、奶油、紅米粥、糖、水組成。食用蠟分天然蠟和人工蠟兩種。天然蠟如蔗糖蠟，人工蠟則是高脂肪醇和高脂肪酸合成的一種脂肪類化合物。