用酸奶機不能加熱飯菜，酸奶機可以保溫，但是對熱飯來說，溫度太低了。酸奶機，是一種製造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恆定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。自制酸奶採用的是恆溫發酵法，所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恆溫，只要可以加熱並可以恆溫在適合的溫度，這臺酸奶機就可以做出酸奶。
用酸奶機不能加熱飯菜，酸奶機可以保溫，但是對熱飯來說，溫度太低了。酸奶機，是一種製造酸奶的機器。給牛奶發酵提供一個恆定溫度的裝置，溫度35-45度之間，在這個環境下，益生菌大量繁殖，牛奶中乳糖轉化成乳酸，牛奶發酵成酸奶。自制酸奶採用的是恆溫發酵法，所以酸奶機最基本的功能就是加熱和恆溫，只要可以加熱並可以恆溫在適合的溫度，這臺酸奶機就可以做出酸奶。
1、酸奶冰棒主要製作材料是酸奶、白糖。富含高水果纖維，氨基酸和B族維生素含量豐富。直接用酸奶和一些蜂蜜或者白砂糖也可製作；要想口味多一些，還可以在加上各種口味的水果。
2、酸奶是一種酸甜口味的牛奶飲品，是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中新增有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和新增各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
安慕希酸奶是伊利旗下的產品，有很多種口味可以進行選擇，大家日常會喝安慕希酸奶嗎？安慕希酸奶可以加熱後喝嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
安慕希是不能加熱服用的，酸奶如果放在高溫度下，就容易喪失自身的有益成分，造成營養的浪費。但是，如果感覺比較涼，可以加入溫開水內溫一溫，這樣不會影響營養的喪失，同時口感也非常好。
是可以長期喝的。安慕希酸奶的主要配料是生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、食品新增劑（乙醯化二澱粉磷酸酯、果膠、瓊脂、雙乙醯酒石酸單雙甘油酯、結冷膠、食用香精）、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌，長期喝的話有利於身體健康，可以幫助鈣的吸收，基本上沒有什麼壞處。
喝酸奶因人而異，儘量在飯後一定時間內喝，不要空腹，尤其是凌晨。因為空腹喝酸奶很容易刺激胃腸道的排空，所以酸奶中的營養在完全消化吸收之前就可以排出，飯後喝可以緩衝這種刺激作用。含有活性雙歧桿菌和嗜酸乳桿菌的酸奶儘量不要與抗生素同時飲用，因為抗生素能殺死酸奶中的活性細菌，所以不能促進健康。間隔時間一般為4-6小時。短期內不會造成特別大的影響，但是你不能長期空腹。長期以來，胃裡沒有一些食物，很容易引起一些消化系統疾病，如胃炎或膽囊炎。
美國《國際癌症雜誌》在中國，發表了一項新的研究，發現經常喝酸奶可以預防癌症。
第一，酸奶中富含的鈣可以減少細胞增殖，腸癌的風險降低。
第二，酸奶中的酪蛋白和乳清蛋白可以增強飽腹感。
第三，酸奶中的乳清蛋白有利於控制血糖，有助於減緩碳水化合物食物的消化。許多研究發現，控制血糖也有助於預防癌症。
第四，酸奶中的益生菌、丁酸和共軛亞油酸具有一定的抗癌作用。