用鍋如何做韭菜盒子

　　1、首先要和好面，冬季和麵的時候把面中間弄個坑，倒進水和，用溫水，最後面不會太硬，夏季的話，可以先拌成穗然後和成團，這樣最後不容易太軟，面塊達到三光，手光，面光，盆光。

　　2、面放置20分鐘左右，然後搓成長條，之後切成均勻大小的塊，每個大小有半個雞蛋大，這樣韭菜盒子會比較大。

　　3、然後擀成巴掌大小的圓片，放入適當的韭菜餡，然後對摺，邊沿壓緊。

　　4、地鍋放入水。燒火至水微開，就是冒白泡，把韭菜盒子的一個尖沾下水，貼在鍋壁上。

　　5、然後蓋上蓋子，加均勻的小火，直到鍋邊冒白霧，撤掉所有的火，等待4分鐘左右聞到香味就可以起鍋了。

　　1、下載並安裝小米遙控器進入介面，是一個模仿傳統遙控器的介面，可以上下左右，可以確定，下面三個是安卓系統的按鍵，基本和小米盒子自帶的遙控器一樣。

　　2、向右拉，彈出不同的操作介面選擇，包括按鍵、手勢、手柄和體感，上方還有搜尋，體感筆者測試良久由於家裡路由器不怎麼好，所以總是卡頓，希望會玩的朋友指導指導，這裡就不介紹了。

　　3、先看設定，可以選取震動反饋、體感控制、反向投屏和遙控器鍵盤。如果不喜歡每次點選手機都震動，關了震動反饋就行，其他的建議開啟。

　　4、遊戲手柄的的介面，配合玩遊戲很帶勁，特別是對一些老遊戲機的模擬器。

　　5、手勢操作筆者感覺最好用的一個，因為只要在螢幕上畫畫手勢就可以操作手機，相比傳統方式不用看手機的虛擬鍵位。

　　6、手指向四個方向滑動分別對應不同的方向鍵。

　　7、搖動手機是回到主介面，橫著畫折線是返回鍵，豎著畫折線是選單鍵，手指單機是確認。

　　8、可以把搜尋到的影片直接傳到小米盒子播放，但是最好家裡的路由器能好些，否則有卡頓的危險，如果手機不能連線路由器了，請在手機刪除網路後重新輸入密碼連線即可。

　　1、準備精粉500克，生豬肉500克,韭菜200克。醬油50克，花椒油70克,熟豬肉150克，水125克,味精、薑末、精鹽各少許。

　　2、將生豬肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗淨切成小段。將瓢坐在火上，放入花椒油，待油熱後，先將豬肉、薑末一併放入翻炒填充豬肉變色發白後加入醬油、味精、煸炒即可出瓢，盛入盆內再放入韭菜拌勻成餡。

　　3、將白麵分成325克和175克兩份，先把多的一份倒入盆內，加熟豬油75克，用搓勻，然後倒入溫水（邊倒水邊攪）打起穗子，揉好扎光，製成皮面。再將175克麵粉與熟豬油75克和起，搓成酥面。

　　4、將兩種面上案搓長條，揪成相同數量的5個劑子，把皮面劑子壓成圓皮，包入酥面劑子，用手壓扁，拿擀麵杖向一個方向擀成長方形，再捲起用手壓扁，再擀開，這樣反覆擀卷兩次，最後捲成6釐米長的卷，用刀在中間切成相等的兩段，刀胡向下，在案上豎起，用手壓扁，成兩張直徑約8釐米的花紋圓片。然後將製成的餡包入圓片中間，再用手將邊對摺捏成月牙形，並將邊捏成花邊上烤爐，用小火約烤幾分鐘即成