1、將熟雞皮切成4釐米長、1.7釐米寬的片,放在碗裡,加入上湯150克、紹酒25克、薑片、味精2克,上籠屜用微火蒸10分鐘取出,揀去薑片,潷下蒸汁待用,雞皮片裝入湯碗。
2、將幹蘑菇水發,去沙、蒂,洗淨後切片,放入小盆,加上湯50克、熟雞油,上籠屜用微火蒸5分鐘取出,潷下蒸汁待用,蘑菇裝在雞皮片上。
3、炒鍋置中火,倒入上湯300克及雞皮、蘑菇蒸汁,加入醬油、紹酒25克、味精3克調勻,燒沸時起鍋,澆在雞皮、蘑菇上即成。
1、將熟雞皮切成4釐米長、1.7釐米寬的片,放在碗裡,加入上湯150克、紹酒25克、薑片、味精2克,上籠屜用微火蒸10分鐘取出,揀去薑片,潷下蒸汁待用,雞皮片裝入湯碗。
2、將幹蘑菇水發,去沙、蒂,洗淨後切片,放入小盆,加上湯50克、熟雞油,上籠屜用微火蒸5分鐘取出,潷下蒸汁待用,蘑菇裝在雞皮片上。
3、炒鍋置中火,倒入上湯300克及雞皮、蘑菇蒸汁,加入醬油、紹酒25克、味精3克調勻,燒沸時起鍋,澆在雞皮、蘑菇上即成。
1、原料:銀耳,香菜,鮮醬油,雞精,芝麻油。
2、銀耳用水泡至發軟,去除硬塊,然後洗淨。
3、鍋內水煮開,放入銀耳,燒開後需煮二分鐘,燜5分鐘。然後撈起,瀝乾水分放入碗中,最後加入鮮醬油,雞精拌勻。
4、香菜洗淨切細,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可。
1、食材:玉米2根、雞蛋2個、油適量、鹽適量、碗豆20顆、胡蘿蔔粒20粒、水少量、雞粉適量。
2、將玉米等所要用的的食材準備好。
3、把玉米洗乾淨,然後再用刀沿著玉米芯把玉米粒切下來備用。
4、把雞蛋加入適量的鹽,再調一點水,用雞粉打成蛋液。
5、鍋加熱後放適量的油,燒熱後加入碗豆和胡蘿蔔粒小炒。
6、再放入玉米粒翻炒,待玉米粒炒至金黃色時,加入蛋液小火炒勻即可盛盤,美味又美觀的玉米炒蛋就做好啦。
心理障礙是怎麼造成的 患有心理障礙的人要用什麼樣的方法才能走出來