1、鍋裡填滿水，放到電磁爐上；
2、開啟電磁爐開關，燒開水後，加入一小勺鹽；
3、水沸騰後，下土豆，用勺子背面朝一個方向輕輕推動；
4、蓋上鍋蓋，待鍋開後，加入一小勺涼水，並用勺子背面朝一個方向再次輕輕推動；
5、再次蓋上鍋蓋，水再開後，繼續加入一小勺涼水，繼續煮開；
6、第三次加入冷水，不要蓋鍋蓋，繼續煮開，即可出鍋。
主料：兩斤草魚、一包火鍋底料、大蔥、半斤黃豆芽。
配料：澱粉、鹽、料酒、雞蛋。
方法步驟：
1、魚肉洗淨，片成片，魚骨和魚肉分別用容器裝好，黃豆芽、大蔥洗淨。
2、魚肉用少許澱粉，鹽，料酒，一個蛋清醃製十分鐘。
3、鍋中放水，水開後放火鍋底料，熬到沸騰。
4、放黃豆芽和魚骨，熬十五分鐘。
5、用漏勺撈起黃豆芽和魚骨，放入容器內。
6、下魚片，煮約十分鐘，連魚肉帶湯倒進放入豆芽和魚骨的容器內即可。
一般甜玉米用電磁爐煮20分鐘即可，如果玉米較成熟，可適當延長時間。
甜玉米是玉米的一種，又稱蔬菜玉米，禾本科，玉米屬。甜玉米是歐美、韓國和日本等發達國家的主要蔬菜之一。因其具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。超甜玉米由於含糖量高、適宜採收期長而得到廣泛種植。中國是糯玉米的世界起 ...
1、備菜，我們先將兩個火腿腸切成小塊，放在碗裡，然後洗好買好的芹菜，這點說一下芹菜是比較嫩的，主杆比較細的小芹菜，洗乾淨芹菜，切成大概一釐米長的塊。
2、淘米，將米淘好之後，在不鏽鋼鍋裡接上足夠的水，用電磁爐加熱，電磁爐將水燒到鍋底有水泡冒起，然後我們將淘好的米放進鍋裡，蓋上鍋蓋，用筷子攪拌，防止米粒 ...
電磁爐煮荷包蛋開燒水檔，水燒開後關火把雞蛋打裡，在開啟燒水檔煮2分鐘後關火別開蓋燜5分鐘，這樣煮出來的荷包蛋嫩，形狀也好看。
荷包蛋可謂是雞蛋的一種經典吃法，主要將雞蛋直接打在鍋上煎制或煮制而成，其特色為蛋黃保持圓形不散開，因其外形與荷包相似，故得其名。荷包蛋又分單面煎和雙面煎兩種，單面煎出的荷包蛋較 ...
1、米要先泡水，淘淨米後浸泡30分鐘；
2、加入適量水，米與水的比例為一比六;
3、用冷水下米煮粥，使米充分吸收水分，粥才會比較香軟。
4、掌握煮粥的火候，先用旺火煮沸後，趕緊轉為小火，注意不要讓粥汁溢位，再慢慢蓋上蓋留縫，用小火煮。
5、不斷攪拌使粥粘稠；
6、加料煮粥，注意加入材料 ...
1、將新鮮無破損的雞蛋洗淨後，涼水下鍋，加一點點的鹽進去，煮出來的雞蛋不易破；
2、開鍋後分別計時3、5分鐘，撈出過涼，3分鐘雞蛋，蛋清熟而軟嫩，蛋黃剛要熟，略溏，5分鐘雞蛋，蛋清熟而嫩，蛋黃熟而不硬。 ...
電磁爐煮湯圓步驟如下：
1、開啟電磁爐，用旺火將水燒開後將湯圓下鍋，用勺子背面朝一個方向輕輕推動湯圓，防止粘鍋。
2、湯圓入鍋後，迅速改用文火。
3、鍋中水每開一次應點入適量的冷水，使之保持微沸的狀態，重複兩三次。最後一次煮開後即可撈出食用。
電磁爐煮水餃步驟如下：
1、開啟電磁爐開關 ...
原料：桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄乾 10克、粳米30克。
製作方法：
先將蓮籽和玉竹加熱煮爛；然後把其它六味原料一起入鍋；加熱煮熟直 至變成粥狀。訣竅及注意事項：按下煲湯鍵不會糊鍋或者粘鍋，如果沒有按煲湯鍵，只是用高功率來煮粥，最終粥上面是稀的下面是 ...