電飯鍋做米飯放水的方法如下：
1、水量的多少根據米的量來確定，水和米的比例為一比一比較合適。
2、放水的量，只要比米稍微高出一點五釐米到兩釐米左右即可，大概是手的寬度。
3、如果蒸出來的米飯太乾，可以加少量的水燜10分鐘，或者過稀，再悶半小時左右。
4、做米飯時電飯鍋內膽四周的水一定要擦乾淨，內膽有水時會有觸電的危險。
要根據黃米的分量來控制水的多少。
1、準備好黃米。
2、黃米泡洗乾淨,重新換水泡1個小時。
3、把泡好的黃米倒入鍋內,加清水沒過黃米兩指。
4、煮開後撇去浮沫，然後就要時不時的攪拌一下,防止糊鍋。
5、煮到水份慚少時就要不停的攪拌了。
6、至到黃米飯很粘稠,沒有多餘的水分時即可出鍋。
7、把煮好的黃米飯盛入碗中。
8、吃的時候可以拌上白糖。
放在篦子上最好，既防止水沸後流入碗，也防止器皿受到顛簸而磕壞。
蒸水蛋用料：雞蛋、水、鹽適量、雞精適量、蒸魚豉油適量（可用壽司醬油或生抽代替）、豬油少量。
做法：
雞蛋磕在耐熱的容器中打勻；加入約雞蛋體積一點五倍的水，少許鹽，喜歡甜口的加點點糖，還可以加點味精，繼續攪勻。因為之後要放豉油或者生抽，所以不要調的太鹹。容器加蓋，丟入電飯鍋隔水蒸。電飯鍋儘量打煮粥煲湯檔，小火蒸；搖晃容器，蒸蛋中心沒有明顯波動的感覺即可，或者拿筷子插一下中間，如果流出蛋液就繼續蒸到徹底凝固；趁
用電飯鍋蒸江米飯的步驟如下：
1、洗米。洗米次數不要超過3次，因為超過3次後，米里的營養就會大量流失，蒸出來的米飯香味也會減少。
2、泡米。先把米在冷水裡浸泡1個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分，蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3、加水。蒸米飯時，米和水的比例應該是1比1、2，或者用食指放入米水裡， ...
1、電飯鍋做米飯一碗米要放1.2碗水。
2、米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。還可以用食指放入米水裡，水不可超過食指的第一個關節。
3、蒸米飯時，在蓋上鍋蓋前，在米飯裡淋些植物油（橄欖油，大豆油都可以），滴點醋。油可以使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明。醋不但能保護維生素，還可以讓 ...
1、先把蛋清和蛋黃分開，把蛋清用蛋打器打散，打成像牛奶一樣白白的。
2、再把蛋黃放在麵粉裡面，麵粉大概加3杯的量，再把蛋黃攪均勻。
3、再加上白沙糖攪均勻。
4、自己在家用電飯煲做蛋糕。
5、再慢慢加上牛奶，慢慢攪均勻。
6、再把攪好的蛋清放在攪好的麵粉裡面，再放電飯煲裡面，調在蒸蛋糕 ...
1、首先按照先液體後粉類的順序把牛奶、雞蛋、糖、鹽、玉米油放入麵包機，然後再加入麵粉和酵母，啟動和麵鍵，和麵10分鐘。如果沒有面包機的話請下手和麵。
2、電飯鍋的內膽裡先刷上一層油，然後把和好的麵糰取出來，分割成大小均等的小面劑子，揉圓之後依次放入電飯鍋中擺好，蓋上蓋子發酵2倍大小。
3、當面團發 ...
1、一般來說，如果水不到一食指，這樣煮熟的米飯就會適度軟硬，而且較硬的米不應少於一半的關節。如果控制在這個範圍內，做出來的米飯就十分好吃了。
2、水溫。煮飯時很多人使用冷水。事實上，這種水溫會使電飯鍋消耗更多的電力。此外，煮出來的大米並不那麼香。如果你想節省更多的電力，最好用溫水煮飯。大米會煮得更好， ...
1、配料:豬肉片500克，鹽、味精、蔥段、姜塊(拍開)花椒粒、大料瓣各適量。
2、把豬肉皮用火燎過刮淨殘毛，洗淨放入開水鍋中煮10分鐘撈出，刮掉裡面肥膘(要反覆刮乾淨才好)後，切成小長條，放入盆內，加開水燙一遍洗淨餘油。
3、然後放入電飯煲中，加清水，放入肉皮，將各種調料用紗布包好紮緊口，放入電飯 ...
1、先把蛋清和蛋黃分開，把蛋清用蛋打器打散，打成像牛奶一樣白白的。
2、再把蛋黃放在麵粉裡面，麵粉大概加3杯的量，再把蛋黃攪均勻。
3、再加上白沙糖攪均勻。
4、自己在家用電飯煲做蛋糕。
5、再慢慢加上牛奶，慢慢攪均勻。
6、再把攪好的蛋清放在攪好的麵粉裡面，再放電飯煲裡面，調在蒸蛋糕 ...