1、將雞蛋蛋黃蛋清分離，取雞蛋清，放入打蛋盆中。
2、使用打蛋器順著同一個方向打雞蛋，直至產生泡沫。
3、依次加入少量牛奶，少量油，少量糖，繼續使用打蛋器攪拌
4、蛋液較粘稠時，再加入少量牛奶，油，糖，繼續攪拌。
5、直至蛋液，牛奶等充分融合即可。
食材：鮮奶
1、將鮮奶用淨紗布過濾後，盛進木桶或瓦缸中，放置陰涼處，熱天放一至二天，涼天放三至七天，鮮奶便自然凝結。
2、把發好的酸奶盛到大鍋裡，然後文火緩緩加熱至酸奶和乳清分離。
3、等乳清澄的差不多了，就可以把乳清分出去了。
4、剩下的“稠凝乳”留在鍋中，然後急火使勁攪拌，攪成像麵糰一樣就可以了。
5、用小勺或專用木具將凝乳放進模具中軋實。
6、裝在模子裡的奶豆腐慢慢冷卻下來就可以磕出來，放置陰涼處慢慢曬乾，切成片即可。
1、用鮮牛奶做奶豆腐的方法：將新鮮的牛奶倒在一個乾淨的容器中，存放在陰涼處，等待酸化凝固，之後將酸奶放入鍋中煮，讓酸奶和水分分離，熬製的過程中需要不停攪拌，等到酸奶完全融化，變成比較粘的糊狀，關火放入模具中，等待自然冷卻，這樣就形成奶豆腐了。
2、奶豆腐其實就是我們平常說說的乳酪，它的做法有些複雜，先經過發酵，之後再熬幹水分，裝模成型。
1、將盛放酸奶的玻璃杯用開水浸泡消毒。
2、常溫的牛奶倒入容器中，加入菌粉，攪拌均勻。
3、再將白糖加入，攪拌均勻。
4、將牛奶倒入杯中（8分滿），蓋上蓋子（如沒蓋子的，可以用保鮮膜蓋住）
5、放入烤箱進行發酵，烤箱調至發酵功能，發酵8~10小時，等酸奶凝固後即可食用。
6、或放冰箱冷 ...
1、工具/原料：彩色裝飾紙、廢舊盒子、剪刀、雙面膠一類。
2、將牛奶盒剪下來，立起上面的部分。
3、用彩色裝飾紙給牛奶包裝盒穿上“衣服”。這個可以用來收藏茶葉包等小東西的小型收納盒，在生活中可是特別實用的。
4、其次是製作資料夾：將三個牛奶包裝盒裁剪，組合到一起，可以製成資料夾，用來儲存檔案和 ...
1、做蛋糕時，用鮮牛奶或純牛奶都是可以的，兩者沒有什麼差別。做蛋糕牛奶並不是必需品，一般蛋糕店都使用煉乳，這是為了防止有些顧客對牛奶過敏。如果自己製作的話，就比較隨意了，可以新增鮮牛奶，也能放入純牛奶。
2、做蛋糕放入煉乳，是為了讓做出來的蛋糕更甜，也能增加蛋糕的奶香味。如果自己在家制作蛋糕，沒有煉乳 ...
用鮮牛奶自制酸奶的方法如下：
準備材料：蛋白質含量高於百分之十的乳製品、種菌即為市面零售酸奶 、少許砂糖。
1、先將牛奶煮沸殺菌；
2、加入酸奶當做種菌；
3、放入攝氏42度到45度的保溫瓶中2到3小時即可；
4、經過以上步驟後，原先的牛奶已生成乳酸，而成為乳蛋白狀態，凝結成布丁狀即可 ...
使用鮮牛奶做鮮奶油方法：
材料：食用油一公斤，鮮牛奶二公斤 。
配料：雞蛋，白砂糖，朗姆酒，白脫油。
1、將鮮牛奶及食用油裝入同一容器內攪拌，製成奶油膏；
2、 將雞蛋、砂糖放入鍋內攪拌，攪拌均勻後，加進奶油膏，在加溫的同時使用蛋帚攪拌；
3、待燒沸騰後將奶油膏與白脫油一同放入打蛋機內 ...
做蛋糕用鮮牛奶或者是純牛奶都是可以的，加牛奶的主要作用就是讓蛋糕更甜，同時增加蛋糕的奶香味，而很多蛋糕店在製作的時候還會用煉乳來代替。不過這些都不是做蛋糕的必需品，若是不喜歡牛奶也可以不加。
做蛋糕用什麼牛奶
蛋糕是一種非常受人歡迎的點心，其主要的材料是雞蛋、白糖、小麥粉等，一般由烤箱製作而成，很 ...
似乎每一個人在青年時代都想要認真的學一學心理學，因為人類社會這個大圈子實在是太複雜了，和人交往，往往會錯過很重要的資訊，如果能學好心理學，或者直接擁有讀心術，那該有多好呢！那麼如果十二星座真的有讀心術了，他們會選擇做什麼呢？
白羊座：得到心上人
對於一個人來說，如果他擁有讀心術，那麼，可能獲 ...