1、主料:豬肚1只。
2、輔料:食鹽適量、田七適量、調和油適量。
3、做法:
(1)豬肚用鹽、油清洗幾次,熱窩煎表面的滑滑的東西出來,再次冼淨待用。
(2)準備田七、花旗參、薑片。
(3)將田七、花旗參打碎,薑切片。
(4)豬骨頭飛水,把所有材料一起放煲中加入8碗清水大火煲開後,轉慢火煲1.5小時加入適量鹽調味即可。
(5)加入適量鹽調味即可。
1、主料:豬肚1只。
2、輔料:食鹽適量、田七適量、調和油適量。
3、做法:
(1)豬肚用鹽、油清洗幾次,熱窩煎表面的滑滑的東西出來,再次冼淨待用。
(2)準備田七、花旗參、薑片。
(3)將田七、花旗參打碎,薑切片。
(4)豬骨頭飛水,把所有材料一起放煲中加入8碗清水大火煲開後,轉慢火煲1.5小時加入適量鹽調味即可。
(5)加入適量鹽調味即可。
1、兩種。
2、人參果西施骨湯:
材料:人參果、棗、杏、姜、西施骨。
做法:人參果去皮,洗淨備用;杏用水洗淨,瀝乾水,備用;紅棗洗淨,去核,備用;生薑刮皮,洗淨,切2片,備用;西施骨放入滾水煮數分鐘,撈起用水衝一遍,瀝乾水,備用;將適量清水煮滾,放入杏,生薑及紅棗、西施骨,用慢火煲1小時;加入人參果再煲1小時即可。
3、人參果煲雞湯:
食材:人參果500克,烏雞半隻,豬骨100克,紅棗30g,枸杞20g。
做法:人參果削皮,如果可以可以拍扁或者切塊。這樣煲出來的雞湯更奶白;雞腳和豬骨頭洗淨;烏雞洗淨;將全部材料入煲,加入適量的紅棗枸杞,加入水大火燉煮3小時;三小時後,奶白營養的人參果雞湯就好了。
1、蘿蔔甘蔗馬蹄湯
材料:馬蹄500克、甘蔗750克、胡蘿蔔500克
調味料:冰糖適量
2、做法:
(1)將甘蔗切成10釐米(1釐米=0.01米)一段,再從中間切成4塊(對切再對切)。
(2)將馬蹄洗淨,直接拍碎。
(3)將胡蘿蔔洗淨、去皮,切成現狀。
(4)接著將所有材料放入鍋中,加水煮1小時,最後加入適量的冰糖調味即可。
3、功能:活絡氣血、清熱降火、治便秘、纖體。