田七粉燉瘦肉作用及食用方法

　　1、功效與作用

　　（1）祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，為止血良藥。可用於治療各種出血證。

　　（2）消腫止痛。治療跌打瘀腫疼痛、瘀血內阻所致的胸腹及關節疼痛，能活血化瘀消腫。

　　（3）田七有比較好的降低膽固醇，降低甘油三脂的作用。

　　（4）具有良好的止血功效、顯著的造血功能；能加強和改善冠脈微迴圈。中國1912年的醫藥大辭典曾經記載田七功用能通能補，補血，止血衄，去瘀損，功效最良，是方藥中之最珍貴者。田七熟服可補益健體。田七生吃，消腫定痛，去瘀生新，並有止血不留瘀血，行血不傷新的優點。

　　2、食用方法

　　食材：瘦肉 100g，紅棗 適量，田七 2g，鹽 少許，開水 適量。

　　把紅棗去核。

　　全部材料洗乾淨，把肉切塊。

　　把全部材料放入燉盅，加入適量的白開水。

　　鍋內放適量水，放入燉盅。

　　蓋上蓋子，按燉湯功能。

　　燉煮四十分鐘後，加入少許鹽調味。

　　1、秋葵瘦肉湯的功效促進消化，護胃腸。秋葵的黏性物質，可推動腸胃腸蠕動，有利於促進消化，益胃腸。降低血脂。秋葵的黏性物質中帶有50%的可溶甲基纖維素，能合理減少血細胞膽固醇，防止心血管疾病。耐氧氣不足。可提升耐氧氣不足工作能力。保護肝臟。秋葵的阿拉伯膠，含糖量有養肝作用，預防便秘。防直腸癌。

　　2、秋葵清洗，斜著切條，預留。

　　3、豬瘦肉切成片，用少量生抽醃漬一會兒，薑片兩塊預留。

　　4、好鍋內適當冷水，燒滾，放豬瘦肉和生薑片煮20分鐘，再放秋葵煮15分鐘，就可以。加鹽調料便進行。

　　5、湯好喝又有營養成分。

　　1、功效：下氣消食、除痰潤肺、解毒生津、和中止咳、利大小便；

　　2、主治：生搗汁服食則可止消渴，治吐血、衄血，聲嘶咽乾、胸膈飽悶，大小便不暢；煮食可治肺萎肺熱吐血、氣脹食滯、飯食不消化、痰多、口乾舌渴、小便不暢、酒毒。

　　3、用法用量：蘿蔔可生食，炒食，做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。