1、材料:苦菊,小蕃茄,玉米,黃瓜,洋蔥,白芝麻,生抽,醋,鹽,白糖,香油,蒜末。
2、可以生吃的蔬菜都能拿來拌,用水泡一會兒,洗淨;
3、把大葉的蔬菜撕成大塊,黃瓜切片,洋蔥切絲,放在一個大的容器內;
4、用小碗調料汁,生抽和醋的比例是1:4,其餘的調料適量就可以;
5、把料汁與蔬菜拌勻就可以吃了。
1、材料:小黃瓜/蔥/特辣尖椒各切細絲;豆腐皮入溫水稍浸至軟,抹乾切細絲;香菜切段;蒜蓉一大匙;朝天椒切末;糖心皮蛋兩個切條。
2、調味料:醬油一大匙,香醋一大匙,麻油一大匙,紅油一大匙,味精少許。
3、做法:混合各材料,加入調味料拌均即可。
1、材料:小黃瓜/蔥/特辣尖椒各切細絲;豆腐皮入溫水稍浸至軟,抹乾切細絲;香菜切段;蒜蓉一大匙;朝天椒切末;糖心皮蛋兩個切條。
2、調味料:醬油一大匙,香醋一大匙,麻油一大匙,紅油一大匙,味精少許。
3、做法:混合各材料,加入調味料拌均即可。
1、蕃茄、杏鮑菇切成丁,一個人半個杏鮑菇就夠了哦;肉切丁用澱粉、一點生抽醃製一會兒,5分鐘吧!鍋中放油熱至6分熱倒入肉丁翻炒;炒到變色後盛出來備用。
2、鍋中留有底油繼續倒入蕃茄丁和杏鮑菇丁翻炒,我個人喜歡蕃茄完全炒成汁兒喔,所以炒的有點久。然後加點醬油、鹽適量。
3、然後再倒入肉丁一起翻炒,這時 ...
1、青紅尖椒洗淨去蒂,用筷子從尖椒蒂部插入,在爐火上翻烤。
2、烤至表皮全部烤成焦黑色後,浸入涼水中降溫。
3、將尖椒表面焦軟的黑皮剝乾淨,撕開尖椒肉,去掉辣椒籽,再將辣椒肉撕成長條,大蒜和蔥花切碎。
4、將蒜蓉、蔥花、鹽、生抽、香醋、白糖和香油放入小碗中攪拌均勻成調味汁。
5、皮蛋去皮, ...
菠菜洗淨,水燒開煮熟(煮過一點)。
煮好後撈出加麵粉,揉麵團。
麵糰揉至光滑,畼20分鐘。
配菜準備好(土豆丁胡蘿蔔丁用水焯熟)。
鍋內熱油,倒入韭菜焯熟的土豆胡蘿蔔丁炒香。
炒好的菜,潑過熱油的蒜泥待用。
麵糰擀好,切成自己喜歡的粗細。
鍋內開水,下入切好的麵條(三滾即熟)放 ...
1、兒菜洗淨對半切開。
2、鍋內放水燒開,水內放少許鹽,把兒菜焯一下,多一點時間,讓基本熟了。
3、撈出用涼開水過一下,控幹水分擺盤,小乾紅辣椒切碎放入小碗中,最後倒入海鮮醬油即可。 ...
1、準備材料,所有蔬菜洗淨控水,蝦仁挑去蝦線衝淨,木耳提前泡發。
2、小西紅柿對半切開,香蔥切粒。
3、煮鍋加適量水燒開,小碗內倒入泡麵蔬菜包和適量粉料用開水衝開,一碗湯就好了。
4、開水內加入青豆和玉米粒煮熟(大約2分鐘)。
5、加入木耳煮開。
6、再下入蝦仁煮開。
7、撈出過冷 ...
1、洋芋削皮,切成手指寬的條狀。香菜洗淨切成細段。
2、切好的洋芋條放熱水裡煮熟。
3、煮熟的洋芋條瀝乾水份,放油鍋裡炸。
4、洋芋炸得外面酥脆裡面綿軟時,從油鍋裡撈到大碗裡。
5、把辣醬、熟芝麻、香菜、粉末味精放入洋芋碗裡並攪拌均勻即可。 ...
1、韭菜拌麵是一道由韭菜、辣椒等食材製成的食品。
2、先拿些韭菜,摘好洗乾淨切小,放在碗裡備用,在鍋裡倒少量油,待油熱,把韭菜放鍋裡面炒,再放些鹽進去,炒好放小碗裡面備用;
3、燒開水,水開後,下麵條下去,待麵條煮熟撈碗裡備用);將麵條放在大碗裡,同時放鹽,油潑辣椒麵,韭菜,醋,攪拌均勻,即可食用 ...