板栗營養價值：
1、板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功效，適合於腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多以及脾胃虛寒引起的慢性腹瀉、外傷後引起的骨折、瘀血腫痛、筋骨疼痛等症。
2、板栗還有較高的藥用價值，主治反胃、吐血、便血等症，老少皆宜。板栗含柔軟的膳食纖維，血糖指數比米飯低，只要加工烹調中不加入白糖，糖尿病人也可適量進補。
3、板栗中所含的豐富不飽和脂肪酸和維生素，能防治高血壓病、冠心病和動脈硬化等疾病。還有極高的糖、脂肪、蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，以及維生素C、B1、B2等，有強身健體之用。
板栗化學成份：含蛋白質百分之五點七，脂肪百分之二，碳水化合物百分之六十二，灰分百分之一點三，澱粉百分之二十五及維生素B、脂肪酶等。性味歸經：味甘，性溫；歸腎、脾、胃經。
感覺在冬季的時候板栗還是挺多的，那在冬季吃板栗會有什麼樣的好處嗎？冬季的時候有什麼菌菇是可以吃的?對於這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。
抵禦風寒
板栗中含有較多的澱粉、碳水化合物，可以為人體提供較多的熱能，而且有助於脂肪代謝，還有益氣健脾、厚補胃腸的功效，冬天吃些板栗可以提高免疫力，有一定的禦寒作用。
預防骨質疏鬆
板栗中含有豐富的維生素C、維生素B1，有強健筋骨的功效，可以維持牙齒、骨骼的正常運動，對於預防骨質疏鬆也有一定療效，常食用可以強身健體、抗衰防老。
保護心血管
板栗有活血止血的作用，可以促進血液迴圈，其中含有大量的不飽和脂肪酸，能預防動脈硬化，對高血壓、冠心病等有一定輔助作用。
香菇，香菇大家吃的比較多吧，其實，香菇可是美味哦，人們常說，香菇有去寒的用處，那麼，我們是不是應該要多準備一些，還有，香菇裡面的維生素D可是對我們人體都是很有用的。
平菇，平菇矮矮的，但是大家可知道，平菇可是比較受到大家歡迎的一類菌菇記得小時候，小編可經常吃平菇，家裡也栽培了很多個平菇，後來，聽人說，冬季吃平菇，可以驅寒呢，是否真有其事，大家可要嘗試吃一下哦。
金針菇，金針菇，是一種非常常見的菌菇吧，一般小攤上，燒烤攤都用金針菇，金針菇裡包含的各種氨基酸對人體是非常有益的，能夠補充大腦所需要的元素呢，所以，這個大家可以想，對人的大腦發育是有用的，冬季吃，也可以預防虛寒的。
草菇，草菇冬天多吃也是對身體有益的，小編建議大家，菇做湯比較好，因為裡面的營養物質都在一鍋濃湯裡，這樣避免浪費 ，而且，裡面的維生素C的含量，目前居同類菇比較高的，所以，不管是營養，還是美味，都能滿足我們冬季的胃口的。
杏鮑菇，杏鮑菇，肉質鮮美，還有很多的蛋白質，礦物質，這類菇可以多吃，尤其是冬季，據瞭解，此類菌菇有抗癌、潤胃的效果呢，比如，冬季有些人怕冷，可以吃些這種菇，這種菇還能提高人體的免疫能力的哦。
猴菇，猴菇比較貴了，因為猴菇裡面的氨基酸都 達17種，正因為營養豐富，價格上自然就貴點，聽說，如果有胃病，吃猴菇能夠有效果，具體還得靠大家嘗試啊，不過小編知道，冬季吃猴菇，對消化不良、胃病這類都有效果的。
冬季水果品種較為豐富，常見的有蘋果、柚子、甘蔗、橙子、雪梨、青棗、柑橘、金桔、楊桃、山楂、菠蘿、百香果等，其中蘋果為紅色，口感硬脆，柚子果皮為黃色，果肉為白色或者黃白色，汁水充足，甘蔗細長，含有較多的纖維。
一般來說,冬季有整修堤堰，翻土，修果木，堆肥等等。
農事是指耕地、施肥、播種、田間管理（除草、防倒伏、噴灑農藥、病蟲害防治、防寒、防凍、防旱、澆水、防澇、排灌）、收割、收穫﹑貯藏、六畜管理等農業生產活動。
農業活動涵蓋果蔬、花木、中草藥、食用菌、糧油、水產、禽畜、農藥、肥料、種子、農業機械與設施等行業。
春耕，在春季播種之前，是需要耕耘土地的；夏耘，在夏天需要鋤田除草；秋收，將成熟的農作物進行收穫，一般在秋分前後進行；冬藏，冬季農戶把收穫之物貯藏起來。
花生悅脾和胃潤肺化痰、滋養補氣、清咽止癢。”對付霜降後高發的胃痛，有意識地選擇一些暖胃食物，如花生、南瓜、紅薯、胡蘿蔔、甘藍等，便可以達到養胃暖胃的目的。花生性味甘、平，可健脾和胃、潤肺化痰、益氣止血，用於脾虛消瘦、食少乏力、乾咳少痰、產後乳汁不足等症。李教授介紹說，花生中的脂肪可使肝內膽固醇分解為膽汁酸，促進排洩，從而降低血中膽固醇含量，用以預防動脈粥樣硬化。