男女青年傳情示愛的媒介：葫蘆簫

　　阿昌族文化在中國民族文化中佔據重要位子。古老而又賦有特色的阿昌族是一個能歌善舞的民族。葫蘆蕭是阿昌族文化的顯著代表，別具一格的葫蘆簫雖然造型簡單，但吹奏起來卻是要有一定功夫的。它不僅是個樂器，更是阿昌族男女青年示愛的媒介。

　　葫蘆簫是中國的少數民族吹奏樂器，它是生活在中國西南部地區的傣族、阿昌族、佤族等少數民族最喜歡、最常用的樂器之一。葫蘆簫和其它簫類樂器一樣，音量比較小，但是，它的主管發出的音色柔潤而纖秀，在兩根副管持續音的襯托下，給人一種含蓄、朦朧的美感。由於它吹出的顫音有如抖動絲綢那樣飄逸輕柔，因此，有人又把它稱為“葫蘆絲”。

　　阿昌族的樂器主要有葫蘆簫、三月簫、銅口弦、三絃、象腳鼓、鋩鑼等。葫蘆簫是用葫蘆連線三根竹管制成的，它有七個音，音量小，音調低緩圓潤，一般晚上用。三月簫用一根竹管制成，也有七個音，它的音量大，音色細亮，多在白天使用。葫蘆簫和三月簫不僅是阿昌族人民心愛的傳統樂器，還是男女青年傳情示愛的媒介。

　　每年農閒季節或各種節日集會期間，以及平時的勞動之餘，都是阿昌族青年談情說愛、尋覓終身伴侶的大好時光。每當此時，男青年不管走到哪裡，都要把三月簫斜插在脖子後面的衣領裡，或者別在腰間。無論在村邊、寨旁，還是趕街的路上，只要遇到心愛的姑娘，便吹起動聽的樂曲，傳意請姑娘停一停，然後上前搭話逗趣，詢問姑娘的芳名貴姓。

　　如果姑娘此時還情無所屬，又有意相識，便巧妙應答。小夥子心領神會，主動提出送姑娘回家，姑娘則以“要送就要送到寨子頭，不能送半路”相答，於是小夥子高高興興地吹起簫，唱起山歌，陪同姑娘回家，純真的愛情便由此開始。

　　每當夕陽西下，年輕的小夥子吃罷晚飯，忙著洗飾一新，一個個悄悄來到自己心愛的姑娘家附近，吹起葫蘆簫，用優美的曲調逗引心上人出來相會。姑娘聽到這親切而熟悉的曲調，心慌意亂，趕緊回房梳妝打扮。

　　然後藉故外出，與情人幽會。如果是初次拜訪，姑娘的嫂子或母親還會熱情開門相迎，請小夥子到屋裡火塘邊坐下，家人紛紛迴避。於是小夥子和姑娘就在火塘邊含情脈脈相對而坐，或對唱情歌，或竊竊私語、情話纏綿，待到雄雞報曉，才依依不捨地分手。

　　古往今來，不知有多少阿昌青年用這神奇的葫蘆簫引來美麗的姑娘，結為秦晉之好。

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　　語言是人們思想交流的工具。據我們所知，年輕人們多以語言談情說愛，表達雙方之間的愛慕之意。可是，你們知道怒族的青年男女們是怎麼談戀愛的嗎？怒族青年男女在相戀的初期就不用語言，而是以清脆的“達變”（怒族琵琶）曲調和悅耳動聽的“擬力”（怒族口弦）曲調代之。這樣看來更具有藝術氣息了。那麼我們一起來深入怒族文化看看吧。

　　怒族青年小夥子善彈琵琶，婦女酷愛吹口弦。到了彼此約定的婚期，新郎請幾個最相好的朋友，背一捆柴、一捆明子（浸透松脂的易燃松柴）、一罐酒，去接新娘。天以後，男方家殺一頭豬、釀一罐酒，由新郎新娘帶上隨著送新娘來的人回到新娘父母家裡。

　　怒族青年男女在相戀的初期就不用語言，而是以清脆的“達變”（怒族琵琶）曲調和悅耳動聽的“擬力”（怒族口弦）曲調代之。

　　一般來說，怒族青年男女在戀愛的初期，男青年是以琵琶來表達思想感情以傳情達意的，女青年感到自己的意中人來求愛了，也必然會以口弦對答。據說，這種對答，不僅可以表達愛慕之情，流露心中的秘密，而且還可以提出疑問，進行答辯，甚至還可以共同商討有關事宜。

　　他們在共同的生產勞動中和社交活動中，常常用琵琶和口弦交流思想感情，傾吐愛慕之意，這樣以曲代談的戀愛方式，雙方可以不說一句話，完全靠演奏曲調，但雙方都能意會，直到雙方情投意合為止。

　　到了彼此約定的婚期，新郎請幾個最相好的朋友，背一捆柴、一捆明子（浸透松脂的易燃松柴）、一罐酒，去接新娘。到女方家後，女方家要做一頓最好的飯菜來招待他們。然後，由新娘最親密的女朋友和親戚，隨同前來接新娘的人，一起把新娘送到男方家。

　　當他們來到男方家門前時，新郎的舅舅或舅母又要敬陪送新娘來的每人一竹筒酒，新娘才跨進男方的家門。一旦新娘進了家門，新郎便迎上去和新娘手拉著手，前來賀喜的男女青年也都湧上來和新郎、新郎拉成一個圓圈，共同跳起“圓圈舞”，唱起“琵琶調”。

　　第四天以後，男方家殺一頭豬、釀一罐酒，由新郎新娘帶上隨著送新娘來的人回到新娘父母家裡。這時，新郎把背來的酒、肉送給女方父母，表示婚後第一次對老人的孝敬。然後，領著新娘返回自己家裡。至此，婚禮才算最後結束。

　　萬花茶是綏寧苗鄉飲料中的一種傳統佳品，它是用半成熟的冬瓜皮、袖子皮、白糖、蜂糖、桂花等原料製成的。先將冬瓜、袖子皮切成手指大小、形狀不同的條條片片，再在上面雕刻各種花草鳥獸，組成各種吉祥如意的圖案。萬花茶即因雕刻形態逼真、花色繁多、清晰傳神而得名。

　　雕好了的冬瓜、袖子皮，先要用稀釋了的石灰水浸泡，去掉生澀苦味，然後與青銅、明礬一起用文火煮沸返青，使之仍然新鮮脆嫩。待瀝乾水後，加適量的白糖、蜂糖和桂花香精，拌合均勻，然後反覆曝曬，使之透明如玉。飲用時，抓幾片放進滾沸的開水中沖泡，就是濃郁香甜的萬花茶了。尤當清晨沖泡飲之，香甜清心，其味極佳。

　　苗胞用萬花茶招待尊貴的客人，也用它來表示男女之間的愛情。後生子上門求婚，如果姑娘中意，她奉獻給後生子的茶杯裡，會有四片透明如玉的萬花茶：兩隻 “鳳凰呈祥”，兩朵“並蒂蓮花”。若姑娘不答應，那茶杯裡只有三餘萬花茶，而且都是些單花獨鳥，求婚者只好知趣地辭謝而走。

　　萬花茶不僅是一種色、香、味俱佳的食品，而且是一種賞心悅目的藝術品，它曾在省民間工藝美術展覽會上獲過獎。心靈手巧的苗家姑娘把她們對生活真摯的熱愛，對美好愛情的憧憬，全部雕進了美麗的萬花茶。