1、番瓜和西葫蘆除了形狀基本上沒有區別，但是它們叫法不同。各種類別的南瓜和角瓜（西葫蘆/美洲南瓜）都歸屬於南瓜屬。番瓜又叫方瓜，也叫南瓜。南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。西葫蘆（又稱美洲南瓜）等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前者因產地叫法各異，又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，閩南話、客家話、大鵬話、金華話稱為金瓜。
2、西葫蘆是南瓜的變種，葫蘆科南瓜屬的一種，果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以採摘嫩果供菜用。原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。
1、番瓜和西葫蘆除了形狀基本上沒有區別，但是它們叫法不同。各種類別的南瓜和角瓜（西葫蘆/美洲南瓜）都歸屬於南瓜屬。番瓜又叫方瓜，也叫南瓜。南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。西葫蘆（又稱美洲南瓜）等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前者因產地叫法各異，又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，閩南話、客家話、大鵬話、金華話稱為金瓜。
2、西葫蘆是南瓜的變種，葫蘆科南瓜屬的一種，果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以採摘嫩果供菜用。原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。
番瓜和西葫蘆除了形狀基本上沒有區別，但是它們叫法不同。各種類別的南瓜和角瓜（西葫蘆/美洲南瓜）都歸屬於南瓜屬。番瓜又叫方瓜，也叫南瓜。南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物。西葫蘆（又稱美洲南瓜）等在內的其他南瓜屬栽培種。其中前者因產地叫法各異，又名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，閩南話、客家話、大鵬話、金華話稱為金瓜。
西葫蘆是南瓜的變種，葫蘆科南瓜屬的一種，果實呈圓筒形，果形較小，果面平滑，以採摘嫩果供菜用。原產北美洲南部，中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培，世界各地均有分佈。
1、番瓜和南瓜不一樣，兩者的區別主要表現在它們的外部形態、產地分佈以及營養價值方面。
2、外部形態：番瓜外部呈圓筒形，長度大概在二十釐米左右，橫徑大概在十三釐米左右。它的表皮顏色為淡黃色，瓜面上有不規則的突出的縱稜，一般有八條。南瓜的果梗很粗壯，有稜條和凹槽，長約六釐米，瓜蒂會擴大成喇叭狀，它的外形為不規則的葫蘆狀。因為品種的差異，有些瓜面上有數條縱溝或者沒有，顏色一般為青色或者橘黃色。
3、產地分佈:南瓜原產自墨西哥到中美洲一帶，現在世界各地都有廣泛種植，但亞種的種植面積最大，其次是歐洲和南美洲。番瓜的原產地為亞洲南部、中國南方以及中美洲等地，當前世界五大洲普遍都有栽培。
4、營養價值:南瓜含有豐富的多糖類物質、β-胡蘿蔔素、礦物質元素以及氨基酸和活性蛋白，它的種子也富含氨基酸，有清熱除溼和驅蟲的作用。番瓜含有比較豐富的瓜氨酸、精氨酸、天門冬酸、胡蘆巴鹼、腺嘌呤、胡蘿蔔素、葡萄糖、甘露醇、維生素B、維C、維E、多種不飽和的脂肪酸以及銅、鋅、鐵。鎂等微量元素，營養價值非常豐富。