番茄汁焗豆罐頭的吃法:可以用來煮麵、拌麵、做醬汁等。茄汁焗豆是一道用黃豆、西紅柿為主料製作的美食,輔料有鹽、酒、醬油等,製作簡單,口感軟爛。茄汁焗豆很多人都喜歡,一般人怕麻煩都是買罐頭來吃,其實如果有壓力鍋自己做也是非常簡單的,而且還更健康美味。西紅柿去皮切小塊與泡好的豆子拌勻加糖、鹽和水放進壓力鍋壓十分鐘,解壓後放到鍋里加進牛油和檸檬汁慢火熬,邊熬邊攪拌,熬至水乾即可。
番茄汁焗豆罐頭的吃法:可以用來煮麵、拌麵、做醬汁等。茄汁焗豆是一道用黃豆、西紅柿為主料製作的美食,輔料有鹽、酒、醬油等,製作簡單,口感軟爛。茄汁焗豆很多人都喜歡,一般人怕麻煩都是買罐頭來吃,其實如果有壓力鍋自己做也是非常簡單的,而且還更健康美味。西紅柿去皮切小塊與泡好的豆子拌勻加糖、鹽和水放進壓力鍋壓十分鐘,解壓後放到鍋里加進牛油和檸檬汁慢火熬,邊熬邊攪拌,熬至水乾即可。
主料:黃豆、洋蔥、番茄、調料、白糖、鹽、植物油。
製作步驟:
1、主料黃豆,輔料洋蔥、番茄;
2、主料黃豆洗淨,放入高壓鍋,加水高出豆麵3-5釐米,以確保在整個煮豆過程中,黃豆都在水下。煮開出氣後繼續煮40分鐘,煮好的黃豆很軟糯;
3、在煮豆的過程中,把輔料洋蔥、番茄洗淨切丁,開啟番茄醬罐頭;
4、黃豆煮好後,炒鍋架於火上,放入植物油,油燒熱後,先下洋蔥炒至出香味且透明,再下番茄炒至出汁,放入番茄醬、糖、鹽,不停地炒,炒至沸騰狀仍繼續炒防止炒焦粘鍋;
5、將煮好的黃豆乘熱連同煮豆的湯水一起加入炒好的番茄醬,炒勻後煮開,略燜一會兒,再略收湯即可。
根據每個人的口味不同,因人而異。
一,番茄汁功效:
1、有助於人體消化。
2、含豐富的維生素等營養物質、有抗老、抗癌等功效。
二,番茄汁的做法:
1、番茄一隻洗乾淨、去皮。
2、切丁。
3、盛入果汁杯中、加入清水和冰糖或蜂蜜。
4、放好杯子、點動開關。幾秒鐘即可。