主料：番茄１個、蜂蜜少許。
做法：
１、把番茄洗乾淨，用熱水燙後去皮。
２、再用紗布包好用手擠壓出汁倒入杯中，再加入少許的蜂蜜調勻，即可食用。
番茄的好處
１、健胃消食，潤腸通便：番茄富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸，能促使胃液分泌，對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度，調整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素，有助消化、潤腸通便作用。
２、清熱解毒：番茄具有清熱生津、養陰涼血的功效，對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好效果。
３、降脂降壓，利尿排鈉：番茄還可以降低膽固醇，預防動脈硬化及冠心病。其中大量的鉀及鹼性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、腎臟病有良好的輔助作用。
４、抗血凝聚，防腦血栓：番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液能夠分離出一種叫做Ｐ３的物質，這種物質具有抗血小板凝聚的功效，對醫療事業有很大的作用。
５、防癌抗癌，延緩衰老：番茄中所含番茄紅素能夠預防心血管疾病的發生，有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生，阻止前列腺癌變的程序。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除體內有毒物質，恢復機體器官正常功能，延緩衰老。
６、防白內障，黃斑變性：番茄中的維生素Ａ、Ｃ含量非常高，能夠有效預防白內障，對夜盲症也有很好的防治效果。而番茄紅素具有抑制脂質過氧化的作用，能防止自由基的破壞，抑制視網膜黃斑變性，維護我們的眼睛健康。
７、美容護膚，治皮膚病：番茄含胡蘿蔔素和維生素Ａ、Ｃ，能夠有效地祛斑美容、抗衰老，保護我們的肌膚，還可以治療真菌、感染性皮膚病。尼克酸能維持胃液的正常分泌，促進紅血球的形成，有利於保持血管壁的彈性和保護皮膚。
８、保護性功能：番茄紅素有很強大的抗氧化能力，人體吸收後聚集於前列腺、腎上腺等部位，能夠促使前列腺液分泌，維護男性射精功能。番茄還有利尿的作用，患有腎炎的病人可以經常食用。
1、主料：糯米1000g。輔料：紅糖適量，黃豆適量。
2、把黃豆放到鍋裡，小火慢慢炒熟。
3、裝進料理機。
4、打成粉末就可以了。
5、用料理機打出的粉不是很細膩，用篩子篩一下就會得到很細的粉末了，這樣在吃的時候，口感也很細膩。
6、把紅糖切成小塊。
7、按二比一的比例加水，紅糖為二。
8、用小火慢慢的把糖熬濃稠就可以了，整個過程，一定要用小火併且時時攪拌，不然會糊鍋的。
9、色澤亮麗，黏稠的紅糖汁。
10、糯米用清水浸泡一晚。
11、撈出洗淨。
12、下鍋里加水。
13、煮開。
14、轉小火煮到糯米沒有硬心時撈出。
15、撈出瀝乾水份。
16、放到蒸籠裡。
17、用旺火蒸熟。
18、趁熱把糯米放進一個乾淨的盆裡。
19、用擀麵仗的一端死勁的揉打糯米，力度要恨要快，不然時間久了，糯米冷了就難以打爛。
20、至到糯米完會打成黏糊糊的狀態。
21、將打爛的糯米從盆裡摳出來，扯一綹餈粑捏成小丸。
22、放到黃豆粉中裹上豆粉。
23、放在盤裡。
24、在吃的時候淋上紅糖汁就完成了。
1、番茄洗乾淨後用水果刀在頂部劃十字,然後將番茄放入鍋中略煮至番茄皮鬆開即可,去掉果皮。
2、將燙好的番茄放入攪拌機打成泥狀。
3、將打好的番茄泥倒入小湯鍋內。
4、鍋裡的番茄泥加入冰糖,鍋開後轉小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地攪拌,以免粘鍋。
5、熬至粘稠,呈“醬”狀時,擠入檸檬汁繼續熬2-3分鐘即可。
1、首先就要準備好紅辣椒，如果自己愛吃辣就可以選擇更辣一些的，不過建議選擇中等辣就好。
2、再就是把辣椒洗淨後就把水分甩幹，用絞肉的機子給絞碎就好。只有把辣椒絞碎了才可以進行下一步操作。
3、其次就是清洗大蒜和西紅柿，待清洗乾淨之後就可以直接放在絞肉機裡面絞碎，然後放在一旁待備用。
4、再就是 ...
今天給大家介紹上海燻魚汁熬製的方法。
魚切片放姜、料酒、鹽醃製一小時。
鍋裡放適量清水，放入桂皮、八角、香葉，水開後小火煮十五分鐘，撈出香料，放入冰糖煮化，煮至濃稠，最後加蜂蜜跟澱粉水，放涼後放冰箱冷藏。
鍋裡下油炸魚，炸至金黃色撈起直接放入醬汁裡裡一層醬汁擺盤上桌。 ...
製作山楂汁共分為四個步驟，如下。
1、將山楂洗淨。
2、從山楂的中部用刀切開，去果核。
3、加食用冰糖和水，用豆漿機或是榨汁機將山楂打碎，製成山楂汁裝瓶。
4、將山楂汁放入冰箱後冷飲味道更佳。 ...
1、把鍋裡的水燒開，將番茄下鍋，大火煮開，煮到番茄的皮都開裂，將其撈起。
2、把表皮撕去。
3、把頭頂中間去掉，切成兩半。
4、蔥姜切段，留著備用。
5、熱鍋放油，少到一些油。
6、將蔥姜放到鍋裡炒出香味時，將番茄下鍋，翻炒一下加入水，可以多倒些，如果喜歡喝湯的話。
7、熬到湯汁濃 ...
糖醋魚番茄汁
用料：魚一條、番茄醬兩大勺、蔥花、薑末、蒜末、料酒、醋、白糖、澱粉。
做法：
鍋內加入適量的水，再放入鹽、胡椒粉和白糖、陳醋、味精大火燒開；淋入適量水澱粉炒勻；再放入1湯匙的熟油，加入番茄醬，直到鍋內芡汁明亮均勻即可完成。 ...
糖醋汁的做法：
用料：白糖50g、醋50g、澱粉20g、水100g、番茄醬60g、生抽20g。
1、將番茄醬盛入碗中。
2、加入白糖、醋、澱粉、水、生抽。
3、充分攪拌均勻。
4、將攪拌好的汁倒入鍋中。
5、熬製粘稠即可。
注意事項：
如果糖醋汁煮了很長時間還很稀的話，表明 ...
豆豉汁熬製方法如下：
1、幹蔥備好，若無干蔥則用紫洋蔥代替；
2、豆豉蒸5分鐘，目的是軟化容易剁細，蒸好豆豉和切好小料，豆豉剁細，越細越好；
3、坐溫油下豆豉，油有一點熱氣即可下鍋，小火煸十分鐘；
4、十分鐘後下四樣小配料和所有調料，接著小火煸十五分鐘；
5、涼後封上放冰箱一夜第二天味 ...