番茄潮菜做法步驟
番茄潮菜做法步驟
1、用料:番茄一個、潮菜一包、肉丸適量、淮山適量、味精適量、油適量。
2、把所有材料切好備用。鍋裡放水加適量油。水差不多開了就放潮菜和番茄下鍋煮。
3、當水再次煮開時把淮山下鍋。
4、當淮山快熟了就把肉丸下鍋。最後煮開。下味精調味即可。
玲瓏娃娃菜做法步驟
1、材料:娃娃菜3棵。輔料:大蒜10粒左右、高湯4大匙、鹽適量、油適量。
2、將娃娃菜洗淨瀝乾,一剖為四,蒜去皮切末。
3、鍋中放適量水,放少許鹽和油,水開後放入娃娃菜焯熟。
4、撈出娃娃菜瀝乾擺盤。
5、鍋中放適量油,油燒至5成熱時將蒜末放入。
6、轉小火,待蒜末炸至金黃時撈出 ,放在娃娃菜上。
7、鍋中留少量底油,倒入高湯,加鹽調味,加入水澱粉勾芡,將芡汁澆在娃娃菜上即可。
牛肉炒包菜做法步驟
1、主料:牛肉(肥瘦)60克、圓白菜500克。
2、調料:大蒜(白皮)5克、姜3克、鹽3克、味精2克、白砂糖2克、芡粉3克、植物油20克。
3、將包菜(圓白菜)洗淨,切片,大蒜去皮搗碎。
4、選鮮嫩牛肉洗淨,切片,醃好。
5、武火起油鍋,爆香姜,放入牛肉,炒至八成熟起鍋。
6、武火起油鍋,下蒜茸爆香,下包菜炒熟,再下牛肉,調入鹽、味精、白糖、溼芡粉,略翻炒即可。
番茄黑頭魚做法步驟
1、西紅柿3個,糖適量,黑魚1條,小蔥1根,油適量,芝麻少許,雞蛋1個,澱粉少許
2、花椒粉少許,鹽少許。金針菇,豆芽適量,料酒少許大蔥,姜適量,大蒜兩瓣。
3、黑魚改刀切片(黑魚刺少,買魚時直接讓老闆切片,省事)加入少許料酒,一個蛋清,少許鹽,花椒粉,蔥姜,適量澱粉,醃製15分鐘左右。
4、 ...
巴盟葫蘆燴菜做法步驟
1、原料:豬肉、土豆、葫蘆、粉條、豆腐、酸菜、蔥花、鹽。
2、做法:首先是用新鮮的豬槽頭肉熗鍋,煉成金黃色,然後把五花肉放進;放一些肥瘦相間的豬肉炒到斷生,添水煮開,去浮沫,添醬油、五香粉、薑片等調料;水開,放粉條(最好是寬的土豆粉)、切成絲的酸菜、切成滾刀塊的土豆和葫蘆,加鹽;煮至湯汁快要收干時,放 ...
雙椒外婆菜做法步驟
1、材料:五花肉丁200克、梅乾菜100克、蘿蔔乾80克、尖紅椒與杭椒各適量,蔥薑蒜各適量。調料:料酒、醬油,糖,雞精各適量。
2、梅乾菜用溫水洗淨泡發,蘿蔔乾切丁,尖紅椒與杭椒切丁,蔥薑蒜切末。
3、鍋內熱油,三成熱時,下蔥薑蒜熗鍋,隨即將肉丁放入,中火煸至幹黃。
4、往肉丁中淋入料酒,加入 ...
肉末皇帝菜做法步驟
1、首先將肉末剁碎,皇帝菜摘洗乾淨!
2、然後再燒鍋,倒油,大蒜切碎放入熱鍋內轉中火!
3、蒜出香味後放入肉末,放一點點鹽!然後放生抽!
4、最後再把皇帝萊整齊放鍋內,不用翻炒!中火3分鐘出鍋就可以了! ...
脆炒娃娃菜做法步驟
1、主料:500g娃娃菜。
2、配料:適量油、適量鹽、50g紅蘿蔔。
3、娃娃菜切長條,紅蘿蔔切小放塊。
4、燒油,放紅蘿蔔翻炒至蘿蔔出黃汁。
5、加娃娃菜,翻炒至白菜變軟。
6、放鹽,翻炒。
7、接著放水,煮一分鐘。
8、翻炒一下再煮1分鐘即可。 ...
減肥水煮菜做法步驟竅門
1、做法就是很簡單的,只是用清水煮蔬菜,用清水,水開後,放菜,到你接受的熟度,撈出來,調味料可以選擇只放鹽,比較的健康。
2、青菜的選擇也是很簡單的,自己喜歡的就是最好的。至於菜的選擇,用白水煮,什麼菜都可以,菠菜、白菜、韭菜、青菜,菜花、胡蘿蔔、豆角、豆芽、豆腐。 ...
番茄菠蘿湯做法步驟
1、先燒開水燙番茄(為了剝番茄的皮),把剝完皮的番茄手撕成一小塊一小塊的。
2、然後熱鍋上油,待油有溫度後把番茄放進鍋裡炒沙。
3、然後往鍋里加適量的水,倒入之前準備好的菠蘿(切成丁或塊都行)。
4、大火燒開,然後小火慢燒10至20分鐘皆可。
5、最後起鍋可以選擇放鹽或是不放。 ...