肉末皇帝菜做法步驟
肉末皇帝菜做法步驟
1、首先將肉末剁碎,皇帝菜摘洗乾淨!
2、然後再燒鍋,倒油,大蒜切碎放入熱鍋內轉中火!
3、蒜出香味後放入肉末,放一點點鹽!然後放生抽!
4、最後再把皇帝萊整齊放鍋內,不用翻炒!中火3分鐘出鍋就可以了!
肉末油麥菜做法步驟
1、食材:肉末適量、油麥菜適量、蔥薑蒜、幹辣椒適量、醬油,鹽、雞精適量、花椒末、大料面適量。
2、油麥菜洗淨切段,用水提前再焯一下。
3、蔥姜、幹辣椒切好備用,蒜切末放著快熟的時候再放。
4、熱鍋涼油,放入肉末炒至變色後放入適量花椒末,大料面。
5、放入蔥,薑片,辣椒。
6、蔥姜炒出香味倒入少許醬油。
7、放入油麥菜,鹽,雞精略炒一下,再放入蒜末就可以出鍋了。
玲瓏娃娃菜做法步驟
1、材料:娃娃菜3棵。輔料:大蒜10粒左右、高湯4大匙、鹽適量、油適量。
2、將娃娃菜洗淨瀝乾,一剖為四,蒜去皮切末。
3、鍋中放適量水,放少許鹽和油,水開後放入娃娃菜焯熟。
4、撈出娃娃菜瀝乾擺盤。
5、鍋中放適量油,油燒至5成熱時將蒜末放入。
6、轉小火,待蒜末炸至金黃時撈出 ,放在娃娃菜上。
7、鍋中留少量底油,倒入高湯,加鹽調味,加入水澱粉勾芡,將芡汁澆在娃娃菜上即可。
牛肉炒包菜做法步驟
1、主料:牛肉(肥瘦)60克、圓白菜500克。
2、調料:大蒜(白皮)5克、姜3克、鹽3克、味精2克、白砂糖2克、芡粉3克、植物油20克。
3、將包菜(圓白菜)洗淨,切片,大蒜去皮搗碎。
4、選鮮嫩牛肉洗淨,切片,醃好。
5、武火起油鍋,爆香姜,放入牛肉,炒至八成熟起鍋。
6、武火起油 ...
巴盟葫蘆燴菜做法步驟
1、原料:豬肉、土豆、葫蘆、粉條、豆腐、酸菜、蔥花、鹽。
2、做法:首先是用新鮮的豬槽頭肉熗鍋,煉成金黃色,然後把五花肉放進;放一些肥瘦相間的豬肉炒到斷生,添水煮開,去浮沫,添醬油、五香粉、薑片等調料;水開,放粉條(最好是寬的土豆粉)、切成絲的酸菜、切成滾刀塊的土豆和葫蘆,加鹽;煮至湯汁快要收干時,放 ...
雙椒外婆菜做法步驟
1、材料:五花肉丁200克、梅乾菜100克、蘿蔔乾80克、尖紅椒與杭椒各適量,蔥薑蒜各適量。調料:料酒、醬油,糖,雞精各適量。
2、梅乾菜用溫水洗淨泡發,蘿蔔乾切丁,尖紅椒與杭椒切丁,蔥薑蒜切末。
3、鍋內熱油,三成熱時,下蔥薑蒜熗鍋,隨即將肉丁放入,中火煸至幹黃。
4、往肉丁中淋入料酒,加入 ...
脆炒娃娃菜做法步驟
1、主料:500g娃娃菜。
2、配料:適量油、適量鹽、50g紅蘿蔔。
3、娃娃菜切長條,紅蘿蔔切小放塊。
4、燒油,放紅蘿蔔翻炒至蘿蔔出黃汁。
5、加娃娃菜,翻炒至白菜變軟。
6、放鹽,翻炒。
7、接著放水,煮一分鐘。
8、翻炒一下再煮1分鐘即可。 ...
減肥水煮菜做法步驟竅門
1、做法就是很簡單的,只是用清水煮蔬菜,用清水,水開後,放菜,到你接受的熟度,撈出來,調味料可以選擇只放鹽,比較的健康。
2、青菜的選擇也是很簡單的,自己喜歡的就是最好的。至於菜的選擇,用白水煮,什麼菜都可以,菠菜、白菜、韭菜、青菜,菜花、胡蘿蔔、豆角、豆芽、豆腐。 ...
快手拌菜做法步驟
1、主料:菠菜400g。
2、輔料:芝麻1勺。
3、調料:亞麻籽油2勺、鹽適量、老醋1勺、郫縣豆瓣醬1勺、白糖1勺。
4、菠菜一把、 亞麻油二勺、白糖一勺、老醋一勺、豆豉醬油一勺、芝麻適量、郫縣豆瓣醬一勺、 菠菜的洗好,分開菜梗和菜葉。
5、開水鍋裡分開焯菜梗和菜葉。
6、在冷水裡冰下 ...
豆乾娃娃菜做法步驟
1、準備娃娃菜一顆、五香豆乾一袋4根、蠔油適量、鹽適量、醋幾滴、姜。娃娃菜洗淨,切塊,不需要水瀝乾。
2、豆乾切菱形塊,我家的豆乾是那種兩指粗的豆乾,比較容易切。
3、姜切絲,熱鍋,到入適量油,倒入薑絲翻炒,出香味,倒入娃娃菜,翻炒至娃娃菜半熟,倒入豆乾翻炒,加入蠔油後倒入食鹽,繼續翻炒。快出鍋前 ...