1、食材：番茄沙司200克、洋蔥80克、新鮮番茄150克、大蒜末10克、豆瓣醬20克、香葉10克、八角5克、雞精5克。
2、準備好所有的原材料，番茄、洋蔥切丁備用，大蒜切末備用。
3、然後取一個鍋，鍋內倒入油，油熱後放入八角和香葉爆香。
4、然後加入洋蔥末、蒜泥，翻炒均勻至出香味。
5、放入調味關鍵，番茄沙司。再放入豆瓣醬和番茄丁，混合均勻。
6、加入水1000g，大火煮開。然後加入糖鹽、雞精，蓋上蓋子小火煮五分鐘即可。
1、食材：番茄沙司200克、洋蔥80克、新鮮番茄150克、大蒜末10克、豆瓣醬20克、香葉10克、八角5克、雞精5克。
2、準備好所有的原材料，番茄、洋蔥切丁備用，大蒜切末備用。
3、然後取一個鍋，鍋內倒入油，油熱後放入八角和香葉爆香。
4、然後加入洋蔥末、蒜泥，翻炒均勻至出香味。
5、放入調味關鍵，番茄沙司。再放入豆瓣醬和番茄丁，混合均勻。
6、加入水1000g，大火煮開。然後加入糖鹽、雞精，蓋上蓋子小火煮五分鐘即可。
1、將一個檸檬榨汁，取純檸檬汁液，放入小噴瓶中，噴灑在衣服上，或用手指沾取少量檸檬汁，直接揮在衣服上都行。
2、將有異味的衣服裝入塑膠袋中，將塑膠袋紮緊，找任意一處剪破一個小洞，將吹風機伸進去，開啟熱風模式，吹3-5分鐘，熱風會將衣服上的火鍋味烘出來，從而達到去除異味的目的，注意在吹的過程中，不要一直專注一個部位，否則容易將衣服烘爛。
3、剛洗完澡的浴室，因為環境相對封閉，空氣中會有許多水蒸氣，將有火鍋味的衣服掛在有水蒸氣的浴室中一晚上，隔天早晨衣服上的火鍋味便會全部消失。
4、將帶有火鍋味的衣服曬於乾燥通風處，讓自然風吹走衣服上的味道。
1、電吹風吹。在電吹風口抹上香水，或者檸檬汁，再將電吹風調冷風檔，將頭髮吹幾分鐘就能掩蓋火鍋味道了。
2、免洗洗髮水。在應急情況下可用免洗髮露或護髮素來消除火鍋味。依靠其中新增的泡沫狀乾洗劑將粘附在頭髮上的汙物和灰塵沾到泡沫表面，使用時一般是先搖勻然後畫圈噴在髮絲上，等到所有髮絲都呈均勻的白色，兩分鐘後用乾毛巾將白屑擦乾淨就可以了，也不需要水，特別方便。
3、帶帽子。在開吃前就要做好預防，比如短頭髮的不妨選擇帶上帽子，長頭髮則直接把頭髮紮起，減少頭髮與空氣的接觸，火鍋味就會淡一些;儘量選擇開放通風的環境吃火鍋，這樣會減少火鍋味對頭髮的吸附。
4、佔先機。在進火鍋店前，可先噴上香發產品，別讓異味佔了先機。吃完後，再用溼紙巾稍稍擦拭頭髮，可帶走頭髮上的一些異味。
5、護髮素。記得在前一天洗髮後，使用護髮素讓在頭髮上停留3-5分鐘，讓頭髮徹底得到滋潤，修護擴張的毛鱗片使它處於閉合狀態，這樣不僅可以讓髮質變好，還能夠避免吃火鍋的時候頭髮吸附空氣中的火鍋味。