食材：小番茄、烏梅乾
步驟：
1、首先將烏梅包裝袋開啟，把烏梅用水果刀切兩半，把核取出來，烏梅乾如果太硬可以適當用溫水泡一下；
2、從番茄頂部切一刀，切到三分之二的部分，對著有稜的筋切不流湯；
3、接著把烏梅塞進小番茄後，把番茄烏梅放到冰箱裡冷藏數小時或者一夜；
4、冷藏之後取出顏色非常豔麗，用牙籤從中間插起來即可。
1、番茄與烏梅的比例大約是1：1，即按一顆番茄塞進去一顆烏梅的數量，番茄洗乾淨抹乾水。
2、把烏梅切碎，核扔棄；把番茄對切到底部的三分二處。
3、把烏梅碎釀進番茄裡，放進冰箱冷藏2小時就可以取出食用了。
1、西紅柿豆腐泥
（1）材料：西紅柿、豆腐。
（2）將豆腐洗淨按成蓉狀;西紅柿洗淨，入沸水後去皮、去籽，切成粒。
（3）將豆腐入鍋，加入西紅柿勻成豆腐泥，盛出。
（4）油鍋燒熱，倒入豆腐泥翻炒至香熟，拌勻，起鍋上桌。
2、西紅柿豬骨粥
（1）材料：豬骨500克，西紅柿80克，青豆3 ...
1、糖拌番茄
2、番茄燉牛腩
3、番茄炒雞蛋
4、番茄炒金針菇
5、番茄蛋花湯
6、番茄雞蛋麵
7、蕃茄義大利麵
8、番茄炒西蘭花
9、番茄燒茄子
10、雞蛋番茄松茸菌湯
11、土豆炒番茄
12、烤番茄南瓜馬鈴薯塊 ...
1、食材：番茄2個、冰糖適量、花生油適量、鹽適量。
2、準備好番茄、冰糖、花生油和鹽。
3、將適量溫水倒入裝有冰糖的碗中，放在一旁讓其慢慢融化。
4、番茄一定要選擇比較紅的，全部熟透的，未成熟番茄含有毒素，千萬不可食用。
5、把番茄放在水龍頭下洗乾淨，去掉茄蒂，用刀對半切開，把連線茄蒂的地 ...
1、首先我們需要把番茄用清水清洗乾淨後，用開水澆在番茄上這樣子比較容易剝番茄皮，然後把番茄切成小塊備用。
2、接下來我們需要把鍋燒熱，裡面加入適量的油，然後把花椒、大料、八角放入鍋裡面炸，這樣子調料香味就可以就在油裡面了，記得要把渣子撈乾淨。
3、最後我們需要把西紅柿塊、番茄醬放入油鍋裡面煸出紅油 ...
1、碎製法，將西紅柿用清水洗淨，機器磨碎，濾去皮籽等雜物，然後放入10一18%的鹽和l%的苯甲酸鈉，攪拌均勻，裝入大缸等容器內。以後如再攪動，需再加2%左右的食鹽，直至出缸食用為止。
2、蒸製法，將西紅柿用清水洗淨，在沸水中燙一下，剝去表皮，用刀切碎成昔汁，裝入耐高溫的瓶裡（不加鹽），用膠皮蓋塞住瓶口 ...
1、主料：番茄2個；輔料：白砂糖適量。
2、食材準備，番茄儘量選擇色澤紅潤果蒂小的，中等個頭的最佳。
3、番茄洗淨，去蒂去頭。
4、切成5mm厚薄的薄片。
5、在每片番茄之間均勻撒上白砂糖，再在上面均勻撒上少許白砂糖，醃製20分鐘左右即可。 ...
1、食材：西紅柿1個、雞蛋2個、食用油2勺、小蔥半根、鹽適量、白糖少許、五香粉少許、醬油1勺。
2、雞蛋打入碗中，打散備用，如果想讓雞蛋更加入味，可以在攪拌的時候加少許的鹽，拌勻。
3、熱鍋熱油，加入雞蛋液，炒出雞蛋塊，盛出備用。
4、鍋中底油，加入西紅柿塊，炒出少許的西紅柿汁。
5、再加 ...