黃瓜不能和番茄一起吃。由於黃瓜裡含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。食品中維生素C含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。番茄是典範的含維生素C豐盛的蔬菜,假如二者一起食用,番茄的維生素C會被黃瓜中的分解酶破壞,基本就達不到補充養分的成果。
皮蛋是可以和黃瓜一起吃的,皮蛋拌黃瓜,炎熱的夏季更受歡迎,酸辣爽口,蒜味濃郁,看著就胃口大開。黃瓜洗淨用鹽水浸泡15分鐘,黃瓜用刀背拍碎塊。皮蛋切瓣,蒜頭剁碎末。各種調味料(生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黃瓜擺盤,撒上蒜末。淋上調味料即可上桌享用。
1、黃瓜和花生不建議一起吃。
2、因為黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。特別是對於哪那些腸胃功能不是太好的人來說,最好不要兩者放在一起吃。
兩種食物食性不相剋,可製成番茄燉甲魚。做法如下:主料:番茄、甲魚、白菜。輔料:味精、鹽、白果、姜、大蒜、料酒。1、 將甲魚宰殺放血後刮洗乾淨。2、 將白果放入開水中氽至表皮脫落,再泡入冷水,去盡老皮。3、 將番茄去蒂並切成塊。4、 將甲魚除盡血汙,放入鍋中,放入白菜,加入半鍋水燒熱,加入適量味精、鹽、白果 ...
鵝蛋能和黃瓜一起吃。鵝蛋中含有豐富的營養物質,它含有大量的蛋白質、脂肪,還有人體所必需的礦物質和維生素,還有微量元素。鵝蛋中含有多種蛋白質,其中卵黃磷蛋白是一種特別好的蛋白,有利於人體的身體健康。鵝蛋中所含有的營養物質能夠促進大腦和神經系統的發育,特別適合在日常生活中食用。 ...
雞與黃瓜可以同食。蛋白豐富,容易吸收的雞肉,加上維生素含量很高,適合養生的黃瓜,是一道非常不錯的菜餚。雞的品種很多,但作為美容食品,以烏雞為佳。其性味甘溫,含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A,維生素C、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。 ...
蒜薹能和黃瓜一起吃,兩種食物並沒有相剋性,同食不會出現不良反應。蒜薹含有豐富的植物蛋白,對增強身體抗病能力大有好處;蒜薹中還有大量的纖維素,適理食用能潤腸通便預防便秘;蒜薹中含有的一些營養成分會使毛細血管擴張,可以預防血壓,血脂升高,能維持人體心血管健康。黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素 ...
蝦子能和黃瓜同吃。蝦仁與含維生素C的食物相剋,因為蝦仁中的砷與VC結合可以形成三價砷即砒霜-巨毒物。而黃瓜中維生素C的含量不多,它主要是以清熱解毒,減肥為作用,因此應該是可以同食的。
淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經。蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。適 ...
嚴格來說是不能的,因為這樣會造成食物本身營養的缺失,不利於人體吸收。黃瓜雖然好吃又營養,但卻含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C。如果將西紅柿與黃瓜一起食用,我們從西紅柿中攝取的豐富維生素C,就會被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。
辣椒、菜花、芥藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維 ...
1、蝦和黃瓜最好不要一起吃,有些人會中毒。這也是根據自己自身的抵抗力和蝦被汙染的程度決定;
2、蝦不能與某些水果一起同吃,水果中含有鞣酸,會與蝦中的蛋白質和鈣結合,從而降低蛋白質的吸收,甚至會刺激腸胃;
3、吃完海鮮後,一個小時內不要食用冷飲、西瓜等食品,而且也最好不要馬上去游泳;
4、關節炎 ...