1、材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
2、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
4、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（如果你嫌西紅柿味太酸的話，可以加一點點白砂糖，但是隻加一點點）；
5、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）；大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），醬油、花椒粉、味精，香油、生抽；
6、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，就可以食用了。
1、坐鍋放油，油熱後，放蔥花爆香。再放西紅柿，炒出汁水。
2、待西紅柿炒好後，放入一大碗水（請注意，水要比預計做好面的湯多）。
3、不用等水開，直接扔下掛麵。
4、看面軟爛熟透之後，盛出湯麵。
5、在面上滴些香油，撒點蔥花即可。
材料主料：麵條500g；輔料：油5g、鹽3g、白菜200g、番茄20g、雞蛋50g、醬油4ml、味精1g。
白菜番茄雞蛋麵做法：
1、準備麵條。
2、把水燒開。
3、加入麵條。
4、加入一些鹽。
5、加入一些醬油。
6、加入青菜和雞蛋。
7、加入味精。
8、煮熟以後加番茄碎，就可以吃了。
注意：面很容易熟，不用煮太久。
1、準備番茄1個，雞蛋2個，麵條500克，小蔥1根，雞精5克，花生油30ml，鹽5克。
2、番茄切片，雞蛋打勻，小蔥切段。鍋裡倒油，油燒至七分熱，倒入雞蛋至八分熟盛出。鍋裡倒油，油熱後倒入番茄進行翻炒。
3、加入雞蛋炒勻，再往鍋里加入水、食鹽、雞精，水開後加入麵條煮熟。將麵條盛入碗中，撒上蔥花即可 ...
材料：西紅柿、蔥、姜、香菜、雞蛋、生抽、鹽等。
步驟：
1、各種菜洗乾淨後，西紅柿切小塊，蔥白切小蔥花，姜切細絲，香菜切斷；
2、鍋中放植物油，油熱後放入蔥花和薑絲爆香；
3、把西紅柿放入鍋內翻炒出紅油，加入清水煮開；
4、磕入一個雞蛋，不要攪動，把火關中小火；
5、荷包蛋快熟時， ...
1、材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片、蔥花、香菜、花生油、醬油、花椒粉、柿子椒、香菇、生抽。
2、兩個西紅柿洗淨切片，一個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。
3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。
4、另放油，油熱爆香蔥花 ...
1、雞蛋洗趕緊擦乾備用
2、番茄切片備用
3、熱鍋燒油
4、放入雞蛋，用鏟輕輕攪散雞蛋
5、放入番茄翻炒
6、加入佐料：少許鹽、少許白糖，繼續翻炒
7、出鍋 ...
1、先把雞蛋磕到碗裡，放鹽攪勻。
2、把番茄洗淨，切成滾刀塊。
3、蔥洗淨切段，切成粗絲。
4、鍋裡放油，放入番茄翻炒。
5、放入鹽、胡椒粉翻炒。
6、倒入雞蛋液。
7、以大火炒至蛋半熟時。
8、放入蔥絲。
9、略加翻炒出鍋。
10、盛入盤中，即可享用。 ...
1、雞蛋洗趕緊擦乾備用
2、番茄切片備用
3、熱鍋燒油
4、放入雞蛋，用鏟輕輕攪散雞蛋
5、放入番茄翻炒
6、加入佐料：少許鹽、少許白糖，繼續翻炒
7、出鍋 ...
食材用料：番茄兩個，雞蛋兩個，蔥適量，鹽適量，油適量，糖適量；
做法：
1、番茄切片，雞蛋打好放在碗裡待用；
2、油燒熱，倒入打好的雞蛋，炒至焦黃出鍋，放碗裡待用；
3、少許油燒熱倒入番茄大火翻炒，加少許水中火燜煮幾分鐘到收汁；
4、倒入炒好的雞蛋，並加入適量鹽，糖，翻炒30秒後加入香 ...