1、番荔枝不熟能吃，只不過口感不太好，但是也可以吃。
2、不熟的果子只不過糖分比較少，釋迦果熟與不熟的營養組成是一樣的，但是成分不同而已，所以吃不熟的是沒有關係的，有可能會有發澀或者其他的感覺，不過沒有關係。
3、釋迦果頂端開裂，用手輕輕一按就有糖分流出，這表示是已經成熟的。而沒有熟透的釋迦果頂部根本沒有裂口存在，而且用手捏的時候也不會有果汁流出。
4、釋迦果生吃不好吃，一定要熟軟才吃。買回家後，若是生硬的，可用報紙包裹，噴些水，放一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。若沒有全然熟透，反覆這樣操作即可。
5、一般人均可食用，糖尿病患者少吃。釋迦果性甘而澀，並且含有鞣質，因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。
6、人們購買釋迦果時要選擇顆粒較大，形狀端正飽滿，鱗片大而平坦，果實柔軟的較好。釋迦果一定要熟軟才能吃，買回家後，若仍生硬，可用報紙包裹，噴些水，放上一二天，待變軟後即可用刀剖開去皮食用，鮮美香甜，口味非常獨特。也可切塊做成各種冰飲。果皮不可食，若果皮發黑，不用擔心，口味更佳。
1、使用乙烯催熟，在其受乙烯的影響後，能加速單寧的分解，使番荔枝成熟變軟。將番荔枝裝在箱子裡，放在溫度較高的地方，用棉被或其它保溫的東西蓋好。
2、番荔枝體內也含有少量的乙烯，可讓其慢慢自然成熟。澀柿子大多就這樣催熟的。把番荔枝和成熟的香蕉或蘋果放在一起，裝入箱子或食品袋中蓋好。
3、香蕉和蘋果可以釋放出乙烯，對番荔枝進行催熟。用乙烯利稀釋後對番荔枝進行塗抹或噴霧。乙烯利一種化學合成的是植物生長調節劑，能釋放出乙烯，並誘導番荔枝產生內源乙烯，加速成熟。這種辦法是效果最快的。倉庫中的香蕉就是這樣處理的。
1、使用乙烯催熟，在其受乙烯的影響後，能加速單寧的分解，使番荔枝成熟變軟。將番荔枝裝在箱子裡，放在溫度較高的地方，用棉被或其它保溫的東西蓋好。
2、番荔枝體內也含有少量的乙烯，可讓其慢慢自然成熟。澀柿子大多就這樣催熟的。把番荔枝和成熟的香蕉或蘋果放在一起，裝入箱子或食品袋中蓋好。
3、香蕉和蘋果可以釋放出乙烯，對番荔枝進行催熟。用乙烯利稀釋後對番荔枝進行塗抹或噴霧。乙烯利一種化學合成的是植物生長調節劑，能釋放出乙烯，並誘導番荔枝產生內源乙烯，加速成熟。這種辦法是效果最快的。倉庫中的香蕉就是這樣處理的。
1、未熟時果為綠色，成熟果呈淡綠黃色。味略甜，奶黃油色或乳白色，呈乳蛋糕狀。
2、釋迦果普通人都可以食用，雖含有各種糖類，但對血糖的影響微乎其微，糖尿病患者無須忌食。但是由於釋迦果性甘溫而澀，並且含有鞣質，因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。
3、還有購買後，一定及時將 ...
1、釋迦果頂端開裂，用手輕輕一按就有糖分流出，這表示是已經成熟的。
2、而沒有熟透的釋迦果頂部根本沒有裂口存在，而且用手捏的時候也不會有果汁流出。
3、釋迦果表皮顏色很深，發黑，說明是已經成熟的。
4、那些沒有成熟的釋迦果，表皮則是鮮綠色。
5、用手輕輕一按，較硬，或者根本捏不動，那是沒熟 ...
1、使用乙烯催熟，在其受乙烯的影響後，能加速單寧的分解，使番荔枝成熟變軟。將番荔枝裝在箱子裡，放在溫度較高的地方，用棉被或其它保溫的東西蓋好，
2、番荔枝體內也含有少量的乙烯，可讓其慢慢自然成熟。以前澀柿子大多就這樣催熟的。把番荔枝和成熟的香蕉或蘋果放在一起，裝入箱子或食品袋中蓋好。
3、香蕉和蘋 ...
1、需在陰涼、通風處儲存。儲存的最佳溫度為20攝氏度。
2、番荔枝未熟前不可放入冰箱冷藏，否則將變黑變硬。
3、熟後可以存放在冰箱冷藏儲存，也可冷凍成釋迦冰。 ...
1、未熟時果為綠色，成熟果呈淡綠黃色。味略甜，奶黃油色或乳白色，呈乳蛋糕狀。
2、釋迦果普通人都可以食用，雖含有各種糖類，但對血糖的影響微乎其微，糖尿病患者無須忌食。但是由於釋迦果性甘溫而澀，並且含有鞣質，因此不要與乳製品或高蛋白的食品一起食用，以免生成不易消化的物質。
3、還有購買後，一定及時將 ...
荔枝青的可以放熟。1、將未成熟的荔枝和成熟的香蕉密封放在陰涼避光處，依靠香蕉呼吸時釋放的乙烯，對荔枝進行催熟，一兩天左右荔枝就會變紅。2、將未成熟的荔枝放入米缸中，可以將本應釋放到空氣中的乙烯堆積，增加米缸中乙烯含量，促進荔枝成熟。
荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米。果皮有鱗斑狀突起，鮮紅， ...
番荔枝催熟方法：
1、用紙包裹番荔枝，噴點水，在不透風的地方捂上一二天，番荔枝變軟後即可去皮食用，味道鮮美香甜可口。
2、把番荔枝埋進大米中，悶上一兩天就能熟透。 注意： 沒有熟軟的番荔枝果實很青澀，千萬不要放到冰箱裡，否則形成啞果，再也沒法成熟，冬天的時候要放在溫暖的地方催熟，不然也可能形成啞果 ...