材料:蛇肉、黃酒適量、薑片適量、二兩瘦肉、鹽適量。
製作方法:1、將蛇殺好,去掉內臟,剝掉蛇皮。
2、把蛇沖洗一下,去掉血水,然後把蛇剁成小段,放入碗中,裡面倒一些黃酒,再放一些薑片,醃上半個小時。去除腥味。
3、然後找一個砂缽,裡面放滿水。,先用大火燒沸,然後把蛇倒進砂缽。酒和姜都是可以一起倒的,再放幾片切好的花旗參片蓋上蓋子,用小火慢慢燉上一個小時。
4、弄2兩瘦肉,把它剁成肉茸,裡面調一點點黃酒,加一點點生粉,拌勻。等蛇差不多燉夠了時間,就把肉放下去,接著再燉上半個小時。把蓋子開啟,往裡面加鹽,根據個人口味把鹹淡調好,即可。
做法:
1、雞剁塊洗淨,過水焯幾分鐘再衝洗乾淨;山藥去皮切滾刀塊,花旗參切片;
2、鍋里加入蔥、姜熗鍋,倒入雞塊,加醬油翻炒幾分鐘。加入適量熱水;
3、大火燉開,加幾片姜,八角1個,繼續滾15分鐘。轉中小火1小時後加入山藥,花旗參,加入適量鹽;
4、繼續燉40分鐘至湯汁少許濃稠即可。
春砂仁可以和花旗參一起煲湯。
材料:花旗參5克、春砂仁5克、瘦肉50克、紅棗適量、清水適量、鹽適量。
做法:
1、瘦肉,切小段,春砂仁泡下水,把外殼去掉;
2、用刀把春砂仁粒拍扁,和瘦肉一起放入燉盅中;
3、將花旗參和春砂仁放入電飯鍋中,開始燉;
4、燉的時候約為30分鐘,起鍋前,放入少許鹽即可。
可以一起做成當歸花旗參烏雞湯。
食材:烏雞1只,花旗參25克,當歸25克,生薑10克,胡椒粉適量,鹽適量。
做法:
1、將烏雞的內臟清理乾淨,洗淨,切除雞身多餘脂肪,印幹水分,備用;
2、當歸、花旗參洗淨、浸泡、切片,備用,生薑切片,備用;
3、將烏雞、當歸、花旗參放入鍋中,加入2升飲 ...
因為西洋參是補氣,即溫補元氣,而白蘿蔔是洩氣的,具有清涼,清熱解毒等作用,因此兩種食物功效是矛盾的,從營養的角度來講不能同吃,而且這兩種食物是相剋的,容易造成過敏反應甚至中毒;從中醫的藥理上來說,白蘿蔔不能和西洋參一起吃,而且和許多補品都相剋,偶爾生病時吃白蘿蔔也會加重病情,比如發水泡或者感冒的時候,因此 ...
栗子和花旗參可以一起吃。
板栗花旗參雞湯的做法:
用料:板栗適量、花旗參適量、雞半隻、精鹽適量、生薑適量、蔥適量。
做法步驟:
1、鍋裡放水,姜拍散後放入,大火煮開,把雞焯水;
2、把焯水後的雞洗淨,加蔥姜中小火煲約30分鐘;
3、撈出蔥姜,調入鹽,放西洋參、板栗小火繼續煲60分鐘 ...
可以的。龍眼、枸杞和紅棗一起燉雞,不僅可以讓雞湯鮮甜美味,而且還有明目安神、補氣養血等養生功效。
龍眼:龍眼味甘、性溫。入心、脾經。具有補益心脾、養血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用於病後體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。
枸杞:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止 ...
黃芪和香菇可以放在一起燉雞。
材料:雞、白糖、食鹽、花椒、鮮香菇、黃芪、蔥、姜等。
製作步驟:
將香菇、黃芪,洗淨待用,將雞切成塊;向鍋中倒入適量油,同時加入適量白糖、花椒炒之,之後加入雞塊翻炒,隨後加入適量蔥、姜,翻炒;將鍋內食物移入砂鍋內,燉一個多小時後放入適量鹽調味,之後撒入適量蔥花即可 ...
1、能一起食用。
2、在性味上來看,板栗味甘,性溫,香菇味甘、淡,性平,兩者雖性味不同,食用也並不會出現衝突,因此可以同食。
3、在營養成分上,板栗中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、以及多種維生素、膽固醇、鈣、鋅等礦物質元素,而香菇主要含有水分、糖分、大量的維生素D,蛋白質、纖維素、維生素C、磷、鉀 ...
三七根和香菇可以一同燉雞。三七根最好不要食酸冷食物同吃,不要和豆類中的蠶豆一起食用,包括花生。香菇不能和鵪鶉蛋一起食用,會使面部易長黑斑。不可和河蟹一起食用,會易引起結石症狀。下面介紹用三七根和香菇燉雞的方法:
原料:雞塊300g、枸杞5克、三七根5克、香菇10克、鹽1勺、姜1小塊。
步驟:
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